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期刊论文
果蔬表面静电涂敷试验研究
果蔬表面静电涂敷试验研究
来源 :农业机械学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dysongbo
【摘 要】
:
在前期高压电极结构试验和静电涂敷模拟试验的基础上,进行了单负高压电极静电涂敷试验、双负高压电极静电涂敷试验和保鲜试验,测试了涂敷系数、涂层径向角、涂敷效率和涂层表
【作 者】
:
袁洪印
吴巍
马中苏
秦好泉
金研星
【机 构】
:
吉林农业大学工程技术学院,吉林大学生物与农业工程学院,空军长春飞行学院,吉林农业大学后勤办公室
【出 处】
:
农业机械学报
【发表日期】
:
2003年3期
【关键词】
:
水果
蔬菜
静电涂敷
试验
表观质量
Food processing technology
Electrostatic coating
Fruits and
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在前期高压电极结构试验和静电涂敷模拟试验的基础上,进行了单负高压电极静电涂敷试验、双负高压电极静电涂敷试验和保鲜试验,测试了涂敷系数、涂层径向角、涂敷效率和涂层表观质量等参数.结果证明,采用栅网式静电涂敷方法的果蔬表面静电涂敷可以在一定直径范围的果蔬表面进行,并有很好的应用前景.
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