【摘 要】
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辣椒(lajiao)(Capsicum annuum)俗称番椒、大椒、辣子。双子叶植物,茄科。通常栽培成为一年生草本。单性喜温暖,原产南美,我国各地栽培,变种和品种很多。嫩果为重要蔬菜,老熟果可加工
【机 构】
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山东省菏泽学院园林工程系,山东菏泽市农业局
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辣椒(lajiao)(Capsicum annuum)俗称番椒、大椒、辣子。双子叶植物,茄科。通常栽培成为一年生草本。单性喜温暖,原产南美,我国各地栽培,变种和品种很多。嫩果为重要蔬菜,老熟果可加工成辣椒酱、辣椒干、辣椒粉等调味品。辣椒的维生素C含量,在蔬菜中首屈一指,是人们非常喜爱的蔬菜。为提高辣椒产量,研究叶面喷肥对提高辣椒产量的作用,特安排本试验。
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