方悦初见麻辣小龙虾的时候，小龙虾淹没在一片红油和辣椒之中，一尝之下，味蕾好像被拿到烈火上烤，全身一亿八千万个毛孔全都张开，辣得直吸凉气，只记住了辣，忘记了小龙虾本身的味道。可是海伦入座之后，他连辣也忘记了。海伦自然成为主角，顾盼生辉四处放电，正如太阳不能不放射光芒一样。方悦不能不被她电到，正如月亮不得不反射太阳的光辉一样。方悦见到她手拈龙虾细细品味的媚态，恨不得做她嘴里的龙虾，或者让她成为他嘴里的龙虾。
　　海伦没有美女常有的矫揉造作，坦率得近乎残酷。她直接告诉方悦，她欣赏方悦的胸怀广阔和风趣幽默，甚至几乎被他打动，可是要从几乎变成现实，其难度不亚于从玛里亚纳海沟一步登上珠穆郎玛，直到她遇见更能满足她虚荣心的男人之前，他还是可以做她的玩伴、刷卡机和搬运工的混合体。方悦把自己的人生智慧和理性判断都带上镣铐，听受她的支配。他眼里只有她的动人魅力，而没有她的虚荣心黑洞；就像他只记住麻辣小龙虾的辣，却不记得龙虾的味道。至于男人的自尊，在美女的电力之前，谁还记得多少钱一斤？
　　于是，方悦忍受她当着他的面与某公子、某款爷打情骂俏，忍受着他与她之间咫尺天涯的距离，以为老天爷某天会开眼，送他一个爱他的海伦。当海伦捕猎豪门公子或者商业大款失败，在他那里寻找自信的时候，他以为两人之间的距离会越来越近。可是，美女只会记住甩了她的男人，不会记住她瞧不上眼的男人；正如门将只会记住让他从球门里拣球的前锋，不会记住三过球门而不入的倒霉蛋。
　　方悦有天天真地居然想亲手为她做次麻辣小龙虾。可是备齐材料之后，他悲哀地发现，爱情并不是打开奇迹的开瓶器。怎么洗净龙虾肚里的污泥，怎么抽出肠线，自己都一无所知，无从下手；就像自己根本不了解海伦的复杂。是的，自己记住的只是它的辣，根本就没有记住它的味道。自己只记住海伦的动人，根本没法进入她的内心。
　　海伦还在继续她的捕猎事业，方悦成了猎场外的观众，也许他永远也不会知道麻辣小龙虾的味道，因为每次他都被辣得吐舌咧嘴。或许做菜的人根本不想让你知道它的味道，就像美女根本不想让你了解她一样。他（她）们只想让你记住他（她）们的辣，让你追逐那种辣。