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利用经过改良的初筛培养基，以β-NPG为底物作为筛子，从葡萄园土壤及葡萄表皮中筛选到一株产β-葡萄糖苷酶酶活较高的菌株，经18S rDNA鉴定为黑曲霉。通过离子束注入技术对该菌株进行诱变，获得了一株高产β-葡萄糖苷酶诱变菌株H68，与原菌株相比，酶活提高了53％。
产β-葡萄糖苷酶菌株的筛选鉴定及其离子束诱变
【摘 要】
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利用经过改良的初筛培养基，以β-NPG为底物作为筛子，从葡萄园土壤及葡萄表皮中筛选到一株产β-葡萄糖苷酶酶活较高的菌株，经18S rDNA鉴定为黑曲霉。通过离子束注入技术对该菌株
【机 构】
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江南大学生物工程学院酿造科学与酶技术中心教育部工业生物技术重点实验室
【出 处】
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工业微生物
【发表日期】
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2011年5期
【基金项目】
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基金项目：教育部长江学者和创新团队发展计划（NCET04-0498）.
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