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2008年一开年,我国南方部分省区市遭到了一场大范围历史罕见的低温雨雪冰冻袭击。灾害波及湖南、湖北、安徽、江西、广西、贵州等20个省（区、市）；冲击交通运输、能源供应、电力传输、通讯设施、旅游、农业生产等行业。而从去年以来在居民消费价格指数（CPI）上涨幅度最大的猪肉，其生产受到低温雨雪冰冻袭击的影响有多大，再次成为全社会关注的热点。