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为了提高白花前胡挥发油的稳定性及水溶性,以便为该挥发油制剂的研究和生产提供依据.采用饱和水溶液法制备包合物,通过正交试验,以包合率和包合产率为评价指标,筛选最佳包合工艺;并且采用薄层色谱法和红外光谱法验证包合物的形成.结果表明:β-环糊精:挥发油=4:1(g:ml),温度60℃,时间3h为最佳包合条件.在该条件下,包合率和包合产率平均值分别为77.39%和91.23%.薄层色谱和红外光谱分析结果均验证了包合物的形成.