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卫生部发布《2007年卫生监督工作要点》，提出将加大对食品生产、经营企业实施食品卫生监督量化分级管理（卫生信誉度分级管理）工作力度，进一步规范卫生许可和监督工作。其中，特别强调了对乳制品、婴儿配方食品、蜜饯三类产品生产企业全面实施卫生信誉度管理。2007年卫生监督工作将主要集中在加强卫生监督体系建设，严格卫生监督队伍管理，突出重点，进一步加大监督执法力度上。