采用高脂日粮饲喂海兰褐蛋公雏,制作脂肪肝动物模型,再以柴胡舒肝汤进行干预。结果显示,试验组鸡只逐渐出现类似脂肪肝综合征的临床症状,实验室检验血清呈黄色稠膏凝脂状,血脂含量显著升高,剖检肝脏肿大呈土黄色泽,肝脏脂肪含量明显升高,表明以高脂日粮加丙基硫氧嘧啶人工造模成功。中药预防组在其饮水中加入4.5mL柴胡舒肝汤,结果较好地对抗了高脂日粮与丙基硫氧嘧啶的作用,试验鸡没有出现相应临床症状与实验室检验指标,表明柴胡舒肝汤对高脂日粮加丙基硫氧嘧啶所致脂肪肝有预防作用。对已发生脂肪肝病变的鸡以柴胡舒肝汤进行治疗,使相关临床症状逐步消失,肝脏病变与其他检验指标得到恢复,表明柴胡舒肝汤对高脂日粮加丙基硫氧嘧啶所致脂肪肝有治疗作用,可将在其饮水中加入4.5mL柴胡舒肝汤作为推荐剂量。试验中没有发现动物对柴胡舒肝汤呈现不良反应。