农产品地理标志登记保护的教育作用研究

来源 :看世界·学术下半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangshjing
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  摘要:农产品地理标志是提高地方农产品市场影响力的有效举措,对于推动产业发展,壮大农村经济有着重要作用。本文以农产品地理标志登记保护作为研究对象,详细探讨了其保护作用,并对其未来发展提出个性化建议,希望能够有效推动地方性农业发展。
  关键词:农产品;地理标志登记;品牌效应
  引言:农产品地理标志,即表示某类农产品的产地位于特定区域的农产品标识,其农产品特性主要取决于当地的自然环境、历史因素,以及当地人民的种植技术,为地域农业进行冠名的农产品标志。农产品地理标志具有四个特点,即独特的地域性、独特的工艺性、独特的品质性以及独特的历史性,只有该地方的农产品异于市场上的大多数品种,才能保证其质量的特殊性。
  一、农产品地理标志登记保护作用分析
  (一)增强品牌效应
  作为一个地方性特色产品,农产品地理标志的显著特点就是其具备的品牌效应,在拓宽当地农产品知名度的同时,将这作为其抢占市场份额的有效方式。具有地理标志的农产品通常具有独特的品质,加强其品牌建设不仅能够提高农产品影响力,更能带动当地农产品企业发展,推动地方经济快速改革。近年来,越来越多的地方性特优农产品的知名度不断提升,品牌效应的持续推动下,销售效益显著提高。以新乡市获嘉县的黑豆农产品为例,当地创建了嘉禾农业专业合作社,在完成了当地黑豆地理标志登记认证工作后,拓展了海外市场,销售范围遍布全国及周边俄罗斯、日本等地区,当地合作社年收入已超过170万元,户均增收3000元[1]。
  (二)提高生产水平
  长期以来,我国农产品都以粗放式经营为主,没有产业规划引导,销售价格低,经营效益差,没有发挥地域农产品特色。而农产品地理标志登记工作,能够提高当地标准化农业生产技术,邀请专家进行农产品初级加工,走出一条特色化、规模化、标准化地方农产品销售产业链。以吉林省榆树干豆腐为例,作为地方性特色粗加工美食,当地政府部门通过大力资金宣传投入,以及自身品质的保障,促进了地理标志产品保护升级。目前榆树市共有豆制品加工企業1500余家,是榆树市的龙头产业之一,家庭式的小豆腐作坊几乎遍布每一个乡村。榆树干豆腐的推广不仅能够提高当地农业生产水平,更能促进产业生态链良性循环:豆腐渣可以当做家禽养殖饲料,家禽粪便可以还天养殖,田地产出的粮食还能种出大豆、粮食进行豆腐制作、酿酒等。
  (三)推动企业发展
  开展农产品地理标志登记保护工作,能够借助地理标志发展农产品生产,将本地资源优势转化为经济优势,在加快地理标志品牌建设的同时,推动当地农产品企业发展。以河南封丘县为例,该地区金银花注册农产品地理标志后,农产品影响力不断增强,市场份额不断扩大,带动当地一系列以金银花为原材料的医疗保健行业,如金银花保健品、口服液、饮料等。扩大当地产业覆盖面的同时,配合积极招商引资政策,以自身地理标志为橄榄枝,吸引国内外著名制药企业到此置办中药材加工企业,带动本地企业发展,使金银花相关项目成为封丘的龙头产业。
  二、农产品地理标志登记保护发展建议
  (一)发挥政府保护作用
  部分政府就农产品地理标志管理问题上,仅重视地理标志的申请审批工作,却忽视了相关产业项目发展及地理标志保护措施,长此以往,难以发挥农产品地理标志的作用。各地方农产品种植户各自为战,缺少一体化的行业运营模式,以某地方大米农产品为例,虽然当地申请了大米地理标志,但近年来柴油、饲料等种植成本价格的不断上涨,使得水稻成本急速增加,甚至超过了国家农业部门基于的财政补贴。当地水务部门更是忽略了黄河水灾,当地水稻重视受到了严重的水患影响,农民失去了水稻种植信心,只好改种其它农产品。在失去大米市场定价主导权后,下游农产品经销商不断压榨当地稻农收益,人们不愿再进行水稻种植,将稻田变成了钢筋水泥建筑。
  在实际工作中,应有效发挥政府部门的指导作用,作为地方性农产品资源优势,以及地方性农民收入主要来源,各地方政府要尽到自己应尽的职责和义务,对于农产品地理标志项目发展给予政策支持。从立足三农的角度出发,充分意识到农产品地理标志登记保护对于当地农业经济可持续化发展的积极作用,通过合理有效的管理措施,加强各方面保护举措。通过树立地方品牌的方法,提高农产品地理标志的宣传力度,协调经营者、消费者以及当地农民的销售关系,提高质量意识。帮助当地农民了解到农产品地理标志登记保护对于自身利益的利害关系,自下而上树立农产品保护意识,促进农业经济协调发展。
  (二)行业协会发展作用
  优化农产品地理标志登记保护工作离不开地方行业协会的大力支持,但就目前发展水平而言,多数行业协会的推动效用不明显,其中政府及农民不愿接受协会管理监督是其无法发挥自身价值的根本原因。以某地方小麦协会为例,该地小麦审核获得了农产品地理标志,当地小麦协会计划将当地小麦种植人员及经营企业结合起来,构建本土化行业发展,共同出口。然而,在实际运行过程中,当地小麦种植户与企业管理人员认为通过个人进行小麦经济运作,其操作流程较为简单,不用增加额外的经济支出来购买协会提供的统一规格包装袋,更不用交协会会费,减少了地方性行业发展束缚,在这个过程中,我国农产品地理标志登记保护工作可以借鉴美国加利福尼亚州新奇士桔农协会的管理经验。该地方性柑橘管理协会为当地7000多柑橘种植户制定了统一的种植标准、全球统一的价格,以品牌商标Sunkist拓宽国际市场,规避了协会成员之间的价格战争及市场争夺,而协会日常运营资金,主要是来自国家对柑橘种植户的退税以及协会成员的预算补贴。通过地方性品牌优势,提高了当地柑橘种植户的销售收入,增强了人们的消费欲望,目前该品牌柑橘在全球50多个国家和地区进行销售,年销售额已经超过10亿美元,品牌市场价值也超过了70亿美元[2]。
  (三)产品品牌意识打造
  农产品地理标志登记保护工作中,由于企业及种植户的文化水平,对于地理标志的实际作用及对于产品销售的意义都不是很清楚,往往是被动地参与政府组织的相关活动,没有有效发挥农产品品牌作用。甚至在部分农产品对外销售时,都没有加贴产品标志,品牌意识的薄弱使得农产品种植户逐渐忽视了地理标志的等级保护工作。强调地方性农产品地理标志品牌意识推广,要求地方政府在申请之日就开始构建农产品地理标志发展及质量监控管理体系,通过实际行动保护地理标志,真正发挥农产品地理标志的作用。结合当地农产品龙头企业,利用农产品种植大户的号召力,不断推广“企业+协会+基地+种植户”的农产品生产经营模式,提高地理标志的市场化组织效用。通过品牌意识保护,构建多元化农产品消费市场,切实提高当地农产品的市场影响力。
  结论:作为地方性产业品牌,加强农产品地理标志登记保护发展,要加强在工艺、品种、人文等多个层次的研究。针对其产品结构的特殊性,要控制好农产品品质核心,培育地方主导产业,形成有利于知识产权保护的地方特色农产品品牌。
  参考文献:
  [1]俞春英.乡村振兴背景下上海地标特色农产品打响“四大品牌”之路径研究[J].农业经济,2020(10):142-144.
  [2]王娜,张程涵.《滕州马铃薯中国农产品地理标志品牌设计》[J].上海纺织科技,2020,48(09):89.
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