【摘 要】
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近年来,我国水产品质量安全事件时有发生,极大地威胁了人民身体健康,并影响了国民经济发展。对水产品质量安全问题的现状进行论述,从水产投入品、生产环境、流通过程等环节剖
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近年来,我国水产品质量安全事件时有发生,极大地威胁了人民身体健康,并影响了国民经济发展。对水产品质量安全问题的现状进行论述,从水产投入品、生产环境、流通过程等环节剖析水产品质量安全事件发生的原因,提出加大监管力度、明确监管体制、强化科学养殖等监管措施和建议。
In recent years, the quality and safety events of aquatic products in our country have occurred from time to time, greatly threatening the health of the people and affecting the development of national economy. The status quo of quality and safety of aquatic products is discussed. The causes of quality and safety accidents of aquatic products are analyzed from the aspects of aquatic products input, production environment and circulation process. Some suggestions are put forward, such as strengthening the supervision, clarifying the regulatory system and strengthening the scientific farming and other regulatory measures Suggest.
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