论文部分内容阅读
纳米金标记技术是一种高效,灵敏,快速的免疫标记技术,能够及时检测病原体,检测种类也比较多,在食源性传染病的检测中起到重要作用,其简单,快速的优点使得该类技术有着广泛的应用价值和发展前景[1]。本文就纳米金的理化性质、纳米金标记技术的优点及纳米金标记技术在常见食源性传染病检测中的研究现状进行了综述。