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四川产茶历史悠久。唐代，四川年产茶叶4000吨，位居全国之首；宋代1086年达到1．5万吨（这是川茶1950年前的最高年产量，占当时全国年总产量的58％），并成为“以茶博马”和“以茶治边”的重要物资。到1949年，只有74个区县产茶，产量仅为4950吨，有茶园面积21万亩，这是晚清以来的最低点。