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以酸奶为基础,添加维生素A、维生素D和钙以提高其营养保健功能的AD钙酸奶饮料的加工工艺
AD钙酸奶饮料的工艺研究
【摘 要】
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以酸奶为基础,添加维生素A、维生素D和钙以提高其营养保健功能的AD钙酸奶饮料的加工工艺
【机 构】
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新疆农垦科学院特产所,石河子大学医学院药学系
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2000年02期
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