天祝白牦牛种群品质保护探索

来源 :畜牧兽医杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eidolonfish
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舍饲育肥是解决草畜矛盾的有效途径,然而,舍饲育肥限制了动物的活动,使脂肪沉积增加,降低肉的品质;环境的安逸影响了动物的体质,降低了抗病能力、抗寒能力和在自然环境下的某些特有品质,如绒毛的质量和数量下降;饲料的相对单一和适口性,影响了肉的品质和风味,降低了动物的耐粗饲性。因此,我们探索出了以补饲、游牧、轮牧结合短期育肥,解决世界珍稀物种天祝白牦牛与牧草的矛盾。
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