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期刊论文
河南省食品辐照贮藏研究综述
河南省食品辐照贮藏研究综述
来源 :核农学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:169
【摘 要】
:
本文回顾了河南省食品辐照研究发展的历史,总结和分析了已取得的成就和存在的问题,并结合河南省的特点提出了今后的发展设想和应克服的问题。
【作 者】
:
陈云堂
张建伟
【机 构】
:
河南省科学院同位素研究所
【出 处】
:
核农学报
【发表日期】
:
1999年2期
【关键词】
:
河南
食品
辐照贮藏
贮藏
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本文回顾了河南省食品辐照研究发展的历史,总结和分析了已取得的成就和存在的问题,并结合河南省的特点提出了今后的发展设想和应克服的问题。
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