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据说,"东坡肉"是苏东坡自己创作并嗜好的一道美食。千年前,苏老先生面对东坡肉,曾在诗中慨然总结道:"我生亦何须,一饱万想灭。"(人活着又奢求什么呢?填饱了肚子,也就不再多想了。)究其原因,大概是东坡肉在完成"一饱"之伟大使命前,早已欣欣然通过了他老人家味蕾的苛酷审查了。
来自家的温暖气息——东坡肉
【摘 要】
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据说,"东坡肉"是苏东坡自己创作并嗜好的一道美食。千年前,苏老先生面对东坡肉,曾在诗中慨然总结道:"我生亦何须,一饱万想灭。"(人活着又奢求什么呢?填饱了肚子,也就不再多想
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2008年1X期
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