【摘 要】
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作為一种日常食材，蘑菇被发现有很多功效，如增强抵抗力、增加血色素、提高智力等。不仅如此，近期日本的一项研究发现，多吃蘑菇可能会有效降低前列腺癌的患病风险。 2018年全球癌症统计数据显示，前列腺癌是男性的第二大癌症，也是世界的第五大癌症死因。尽管目前还没有预防前列腺癌的方法，但人们认为保持健康饮食习惯可有效降低其患病风险。蘑菇有很长的食用历史，在中国古代甚至被当作一味药材。迄今越来越多研究
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作為一种日常食材，蘑菇被发现有很多功效，如增强抵抗力、增加血色素、提高智力等。不仅如此，近期日本的一项研究发现，多吃蘑菇可能会有效降低前列腺癌的患病风险。
2018年全球癌症统计数据显示，前列腺癌是男性的第二大癌症，也是世界的第五大癌症死因。尽管目前还没有预防前列腺癌的方法，但人们认为保持健康饮食习惯可有效降低其患病风险。蘑菇有很长的食用历史，在中国古代甚至被当作一味药材。迄今越来越多研究表明，蘑菇具有抗氧化、抗炎、免疫调节等有益人体健康的作用。蘑菇还有抗癌特性和抗肿瘤的功能，近期研究更是强调蘑菇可预防前列腺癌。
这是因为，姬松茸、双孢蘑菇、云芝、蛹虫草、鸡腿菇等蘑菇中的提取物，可有效抑制前列腺癌细胞系的细胞增殖，并限制前列腺癌的发展。因此，老年朋友不妨平时多吃点蘑菇，对健康很有好处。 （摘自《生活报》）
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现如今，很多人都会遇到这样的问题：年纪虽然不大，却出现了满头白发。怎么办呢？老一辈的人往往会推荐让你食补。吃黑芝麻应该是被用到最多的一个“黑发偏方”。不少人认为黑芝麻可以减少黑发，来源于民间“以色补色”的说法。但实际上，这种说法是根本不靠谱的。在绝大多数情况下，“以色补色”完全是大家想当然，没有任何依据。 也许有些人不服气，因为他们身边確实有人吃黑芝麻把头发“吃黑了”，这又是怎么回事呢？
中秋之后，柚子上市。《日华子本草》载柚子：“治妊孕人食少并口淡，去胃中恶气。消食，去肠胃气。解酒毒，治饮酒人口气”，能治怀孕食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、解酒除口气。 现代医药学研究发现，柚子肉含大量的甙类物质，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、亦含丰富的钙、磷、铁，这对于孕妇有效地预防贫血和胎儿发育也有很好的促进作用。 广州医科大学附属第二医院中医
2019年，诺贝尔化学奖终于给到了锂电池领域。美国科学家约翰·古迪纳夫、英裔美国科学家斯坦利·惠廷厄姆与日本科学家吉野彰共同获得此奖。 如果没有锂离子电池，出门在外，你恐怕得为手机准备上一打镍镉电池，以防它打上几个电话就宣告罢工。 锂离子电池能量密度高、寿命长，没有记忆效应。凭借这些优势，它已经渗透进了人类生活的方方面面。当前最常见的锂电池中，正极为钴酸锂材料，负极是碳材料。“从1991年
科学家对梦话进行分析，发现一半以上的梦话是难以理解的或是非语言的，比如喃喃低语、大笑。而剩下的可以听懂的话语中，有相当大的一部分梦话是消极的或有侵略性的：24%表达消极的含义，22%含有脏话。 说梦话时，“不”字出现的频次是醒著时候的4倍，说脏话则是醒着时候的800倍。研究者认为这反映了梦的威胁模拟理论。在梦境中模拟威胁事件，比如梦到自己被追赶、被攻击的画面，能够使人们认识威胁并提高在醒来的时
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血脂水平過高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。推荐一个降血脂的方子，制作简单，可瘦身养颜。 具体做法为：取黄豆100克，黑芝麻20克;黄豆洗净，浸泡水中半天，黑芝麻炒焦研粉;先用黄豆煮粥，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。每日当早点吃。方中，黄豆味甘性平，归脾、大肠经，可健脾宽中、润燥消水。《日用本草》记载，黄豆能“宽中下气，利大肠，消水胀，治肿毒”。
公元前400年左右，波斯的人们就已经建造出了“冰箱”。这些古老的“冰箱”分為地面和地下两个部分，地面是一个穹顶，形状类似冬天戴的毛线帽，由黏土、沙子、灰、山羊毛和石灰混合而成的泥浆制成，可防水，顶部有一个通风口，地面有一个小门似的入口。南面建造一堵东西向的墙，减少太阳的照射。地底是一个十分宽敞的储藏室。人们从地下水道将水引入地底部分，一夜就能够结成冰，若是从山上运些冰块下来，结冰时间更快。沙漠地区
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