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这次苏格兰之旅说是高尔夫球朝圣之旅也不为过，八天中将绕苏格兰而行，沿途在四座顶级球场挥杆，行程最后以朝圣世界最古老的球场圣安德鲁斯作为结束。一路上，苏格兰球场的壮美风光和精妙设计会让你尽兴，丰富的历史古迹、奢华城堡酒店和威士忌则会给你意外的惊喜。
挑战1 仅有八天时间，如何在苏格兰众多诱人的目的地中取舍？
挑战2 这是一场高尔夫之旅，苏格兰的夏日白天很长，会让你忍不住一天打上两场。如何合理安排，让自己辗转球场之余，还有时间在这个迷人的国度吃了睡好？
策略 苏格兰人大卫·弗格森（David Ferguson）是一位资深高尔夫记者，他与Delta Projects定制旅行公司（13910127329）为《悦游》设计了此次行程。八日的自驾高尔夫路线将在苏格兰的版图上画一个圈，从格拉斯哥（Glasgow）向西南穿过陆地和海洋，穿越西海岸的高地，沿着尼斯湖进入苏格兰东北部，最后又穿越高地回到爱丁堡（Edinburgh）。一路上，既会享受到奢华酒店和美食，也会尝试亲切的民宿和苏格兰家常菜。
时机 六月日子好的季节，这个时候的白昼最长，不用担心天气——从三月到十月，苏格兰的夏天通常都很可爱。不过还有一析事需要注意——蚊虫。它们是夏天里的小讨厌，但是六月还好，七八月才是最猖狂的时候。第1天格拉斯哥——艾尔
早上到达格拉斯哥机场，我们的苏格兰之行就从这里开始。有个鲜为人知的事实：如果按照现有边界而言苏格兰是世界上最古老的国家。它目前的边界固定于1482年，当时特威德河畔贝里克（Berwick-uponTweed）被划入英格兰—那是400年来这个边境小镇在两国之间的第12次易主，但亦是迄今为止的最后一次。
尽管只是一个只有五百万八口的小国，并且强邻在侧，时常还显得有些憋屈，但悠久的历史和辉煌的成就让它熠熠生辉。如果你问别人对苏格兰有何了解，答案往往五花八门：高尔夫、威士忌、古堡、启蒙运动、苏格兰风笛、《勇敢的心>工业革命、尼斯湖水怪……我们将在八天的时间里感受苏格兰的丰富多彩。
8：30启程，沿着M77和A77公路前往艾尔（Ayr），在离开格拉斯哥前，先去保罗克郊野公园（ Pollok Country Park；2060Pollokshaws Road，Glasgow）看看，坐落在那里的伯勒尔博物馆（Burrell Colleaion）是欧洲最好的私人艺术收藏馆之一。它是格拉斯哥船运大亨威廉·伯勒尔爵士（SirWilliam Burrell）专门为展示现代艺术收藏而创建的，免费向公众开放。
但是高尔夫才是我们今天的首要任务，逛完博物馆已经10：00，不过不用担心，苏格兰的夏天，你甚至从19：00开始下场都完全没问题，打刘最后一个洞时天还没黑呢。海岸沿线的土地非常平坦，但是往西便是浩瀚的太海和连绵的高山，那是明天将要到达的地方。
我们该在哪里停下呢？特奴（Troo）——英国公开赛上距离最长和最短的洞都在这里，这里对高尔夫爱好者来说非常诱人，将是2016.年英国公开赛的举办地；或者我们再往前走个几公里，就能抵达普雷斯蒂克（Prestwick）， 那是1986年首届英国公开赛的举办地。也是在那里，小汤姆·莫里斯（TOmMoms）在l869年的比赛中首次打出了一杆进洞。而第二年他打出了更为惊人的成绩——一个578码的洞口，他三杆就攻上了果岭。
我的选择是“三巨头”的最后一个——坦伯利艾尔萨球场。这里的第九洞“布鲁斯城堡”（Bruces Castle）绝对属于世界级。所谓“布鲁斯”即指电影《勇敢的心》中的人物原型罗伯特·布鲁斯（ Robert theBruce），在l314年抵抗英国的独立战争中，他带领苏格兰赢得了班诺克本战役（ Bannockburn）的胜利。他留下的那座城堡就矗立在前往第十洞的路上，从第九洞的发球台看过去，嶙峋的岩石间一幢孤零零的古堡，显得那么遗世独立。小球要从海边的悬崖上飞越海湾，实在令人望而生畏。
12：00，我们先在第一洞发球台旁边的俱乐部把肚子填饱，然后下场感受苏格兰悠久的历史。打完最后一洞已经接近晚上了。尽管坦伯利度假村（ Turnberry Resort）是一间一流酒店，但其实我还有另外一个特别推荐——沿着A77往南再开15分钟到达Ballantrac村。就在村子后面，沿着一条乡村小道往右不远就能找到Glenapp城堡，低调得连个门牌都没有。按了门铃之后大门开肩，再往前一英里，穿过树林和花园，当你拐过一个弯道时，便能看到城堡里所有的员工正在台阶上恭迎你的到来，其中就包括城堡的主人麦克米伦（MacMillan）家族的费伊和格拉哈姆。这里有17间豪华客房和套房，由于主人也住在这里并且亲自参与管理，你绝对找不到比这儿的设施和服务品质更好的酒店了。
好好享用一顿晚餐，从那华丽的餐厅窗户望出去，正好可以看到海上那座名叫Ailsa Craig的奇妙的花岗岩小岛。第2天艾尔—琴泰半岛
天亮得很早，要是不想跟太阳一起起床，也可以在温暖舒适的大床上多赖一会儿。今天将要过海前往琴泰半岛（Kintyre）。
由于车也要过海，我们搭乘了汽车轮渡。9：30左右，沿海岸北上至梅博尔（Maybole），它就位于坦伯利的北面。选择这条路线，可以顺便在卡尔津城堡和乡村公园（Culzcan Castle&Clenapp）停下来走走。前晚入住的Clenapp是一座建于19世纪的宏大城堡，卡尔津则是一座经典的格鲁吉亚风格建筑，在18世纪末由当时苏格兰最伟大的建筑师罗伯特·亚当（RobertAdam）建成。罗伯特·布鲁斯的后人肯尼迪家族后来将之捐赠给国家文物信托基金会（ National Trust）。二战之后，楼上部分成为美国艾森豪威尔将军的住宅，以感谢他在战争中的杰出贡献。走进城堡，就仿佛迎来一场艺术品、古董、盔甲以及武器的盛宴。 12：00左右，得看着点时间了。沿A77前往阿德罗桑（Ardrossan）需要半小时，要在那里搭乘去往琴泰的轮渡，还要留时间品尝传统的苏格兰午餐——格拉斯哥街上CafePalazzo）餐厅的鱼和薯条。
13：00，搭乘轮渡往南进发，我突然意识到昨天看到的那些山脉其实正是艾伦岛（Island of Arran），岛上有独立的高地、河流、沿海城镇以及高尔夫球场，被誉为“微型苏格兰”。我们的船行驶过Ailsa Craig——昨晚在Clenapp餐厅眺望到的那座海上孤岛。冰壶运动用到的大部分花岗岩就来自这里。在甲板上享受海风时留意海面，还能发现海豹、鲨鱼、海豚甚至鲸鱼。
16：30，轮渡在坎贝尔顿（Campbeletwn）靠岸，仅仅15分钟后我就到达了八公里外的马克里汗尼诗沙丘球场（MachrihanishDunes）。那里有两处“宝贝”在等着我：一处是老马克里汗尼诗球场，这是老汤姆·莫里斯在苏格兰各地设计的球场中最遥远的—处；另外—处是更现代的马克里汗尼诗沙丘球场（machrihanishdunes.com；住客一日果岭费约￥770）由Southworht Development建造运营，并且提供顶级的住宿。今天下榻的正是位于马克里汗尼诗的Ugadalc Hotel（双人间约￥l535）。它曾是苏格兰西海岸最为奢华的酒店，重新装修后又赢回了昔日的荣光。还有一点儿时间，抓紧打上九个洞吧！
第3天琴泰半岛-奥本
昨晚在马克里汗尼诗玩了几洞，今天应该去打个全场。汤姆·莫里斯对于马克里汗尼诗的评价是“全能的上帝在创造这片土地的时候心里一定想着高尔夫”。 新的马克里汗尼诗沙丘球场是业主Southworth Devedopment的骄傲。那些沙丘和海岸线对当地环境有着重要意义，并且被认证为SSSI（Sitc of Spceial SeientificInterest）特别科学研究基地。马克里汗尼诗沙丘球场也是这片土地上唯一获准修建的高尔夫球场。一平方公里的面积中只有3%不到的土地被人为修建成发球台和果岭，其余部分仍旧保留着原貌——还有羊在球道上悠闲散步。由于在保持环境可持续发展方面的出色努力，马克里汗尼诗沙丘球场还是英国第一个获得GEO）（高尔夫环境组织）认证的18洞球场。加上传统与现代结合的顶级酒店，马克里汗尼诗沙丘球场就像是一个令人愉快的滨海度假村。
14：00从坎贝尔顿出发前往奥本（Oban）。这段路将花费两小时车程，我从酒店打包了午餐，打算沿途遇到好景致就停下来野餐。一路上，沿半岛西海岸行驶，眺望大西洋，远远的是Gigha岛及Jura岛，景色壮丽。然后我要穿过费恩湖（Loch Fync）边风景如画的村庄Tarbert，继续一路往北抵达Ardrishaig，那是克里南运河（CrinanCanal）入海的地方。开过Kilmartin村附近的Lochgiphead，有一处造型奇特的古老立石——这是一个野餐的好地方。整个苏格兰北部到处都是这样的环形列石。
17：30抵达奥本，这个可爱的滨海小城被誉为“海鲜之都”。苏格兰的西部海域海产丰富——各种贝类、极好的海蟹和龙虾。从前它们多销往南欧——主要是西班牙和法国——但随着苏格兰旅游业的发展，大量精良的餐厅和厨师涌现，游客们如今便能在当地品尝这些新鲜捕捞的海鲜。
我的短暂停留没办法领略到小城所有的好——出海、潜水、钓鱼、骑白行车、爬山、搭船跳岛游等。但是我们有足够的时间去逛逛街，或者花20分钟爬座小山，登上当地的最高建筑物麦凯格纪念塔（McCaig'sTower），在这儿能俯瞰壮丽的海滨和漂亮的花园。这座类似罗马竞技场的建筑是当地富商在20世纪初建造的。
充满维多利亚式建筑的奥本好酒店不少，有些有点儿陈旧，但都极富个性。我选择了海边的The Manor House酒店。天气不错，到位于海边的EE-USK来顿奢侈的海鲜大拼盘（双人拼盘约￥908，含葡萄酒）。
第4夭奥本一因弗尼斯—多尔诺奇
今天是本次行程中车程最长的一天—一大概要驾车四小时，但并不用着急赶路。l0：00，在跟奥本说再见之前，我们还可以享用一顿悠闲的早餐。沿着A828公路往北，然后连接A82公路。左边波光闪闪的是林尼湖（Loch Linnhe）。这是一个咸水湖，一直延伸到高地的中央。右边是高耸的山脉，缭绕着紫色的雾气。
大约一小时之后抵达小镇威廉堡（Fort William），它位于横穿高地的大峡谷地质断层带（Great Glen）的西南端。威廉堡的旁边就是本尼维斯山（BenNevis）——不列颠群岛（Brirish Isles）上的最高峰。由于它直接从海平面上拔地而起，让人印象深刻。苏格兰的山峰早在远古时代便已形成，都被多年的风雨侵蚀磨圆了。本尼维斯山看上去并没有拒人千里，从舒缓的南面徒步登顶大概也就要两三个小时。天气好的时候，如果能早起，就能在登山完毕后还不影响当天的其他安排。但是得准备合适的衣服，也得非常注意安全——山北面十分陡峭，下雨或者刮风的日子实在凶吉难料。
离开威廉堡，沿着大峡谷往东北方向行驶，不多一会儿就来到苏格兰最著名的景点之一——以水怪闻名的尼斯湖（LochNess），尼斯湖看起来深不可测，由于周边山上的泥煤都被冲到湖中沉积下来，湖水显得十分幽暗。超过三百米的水深，让它成为不列颠群岛上第二深的淡水湖（最深的是莫勒湖Loch Morar，据说也有水怪）。实际上，由于湖面宽广，尼斯湖的储水量是英格兰和威尔士所有淡水河流和湖泊水量总和的两倍还多。因此也能够理解为什么那些奇怪的现象就发生在这里而不是别的地方。但是在如今科技发达的年代，很多关于水怪的神话一捅即破——许多著名的照片都被证明只是恶作剧。即便如此，这里还是有许多解释不清楚的谜团。我们当然得到湖边走走，看看著名的厄克特城堡（ UrquhartCastle），然后到德拉姆纳德罗希特酒店（Drumnadrochit Hotel）边上的尼斯湖展览中心（ Loch Ness Centre&Exhibition）吃个午餐歇歇脚。展览中心向我解释了关于水怪的各种传说和考证——从地质、历史、生物以及环境等各个方面做了详细的分析。 15：00，继续上路前往因弗尼斯（Inverness），你会发现自己置身于一个个都不知道该怎么念的地名中间——TomnahruichAchiltybuic，还有Duntelehaig、TheStruic…… 16：00，我们还得再开一段。所幸两座新修建的大桥把去往多尔诺奇（Dornoch）的路途缩短了好几个小时。沿着A9公路穿过Cromarty、Firth和Black Isle，然后是Domoch Firth。途中时常能被眼前壮丽的景色惊得目瞪口呆。一小时之后，抵达了这一程的目的地多尔诺奇城堡酒店（DomochCastle Hotel：Castle Srreet， Dornoch： 441862-810216： dornochcastlchotel.com：双人间约￥l，135起），就在皇家多尔诺奇高尔夫俱乐部（Roval Dornoch Golf Club）；royaldornoch.com）第一洞发球台的附近。晚餐吃得早，如果有兴趣的话还能再玩上几洞——这里直到午夜天都还没黑。然后在休息室的扶手椅上小憩片刻。
第5天 多尔诺奇—卡洛登
许多中国高尔夫球爱好者过于关注重大赛事，反而错失了一些有价值的体验，就像并没有太多中国人知道皇家多尔诺奇球场。它地理位置偏僻，也不是英国公开赛的赛场，但这座球场毫不逊色，“从未承办过公开赛的最好的球场”之名倒在其次，伟大的汤姆.沃森（ Tom、Watson）将之形容为“我打过的最有趣的一个球场”足以说明一切。
皇家多尔诺奇俱乐部成立于l877年，但高尔夫球场早已有之。1886年被苏格兰最伟大的高尔夫球手以及球场设计师老汤姆·莫里斯改建为一个18洞球场。如今还能找到不少比球场历史更为悠久的遗迹，比如18洞发球台附近的一块大石，是为了纪念1727年在苏格兰发生的最后一次“女巫审判”（Wicthburning）。
今天只需花一小时回到因弗尼斯。所以9：00开始，舒舒服服地打个全场，然后回到酒店来一顿丰盛的午餐。下午出发前往今晚的下榻地——华丽的卡洛登别墅酒店。这家酒店可以追溯到l7世纪，曾经是福布斯家族（Forbcs）的豪宅之一。
但是在抵达酒店之前，l5：00先拜访下卡洛登古战场（Culloden Bartlefield）和游客中心。1746年那场灾难性的卡洛登战役发生的前一晚，查理爱德华王子就住在卡洛登别墅里。王子在战争中败北，苏格兰被英格兰吞并，重振斯图亚特家族辉煌的梦想就此幻灭。这种权力的游戏实在很难说清谁对谁错，但无法不对苏格兰斯图亚特的士兵们表示同情。他们都是来自高地的民兵，尽管跟敌人相比实力悬殊，仍旧英勇无畏，战死沙场。卡洛登古战场如今依旧透着荒凉甚至血腥，到此一游，令人沉思。
18：00，入住卡洛登别墅酒店稍作休整。卡洛登别墅在18世纪的主人，人称“慷慨的约翰福布斯”（Bumpcr.John Forbes）以好客闻名。而这间酒店如今的主人也追寻着他的步伐——最明显的证据就是卡洛登别墅酒店在2011年Conde Nast TraVeller“读者之选”中当选“苏格兰最受欢迎酒店”。
第7天 卡洛登-斯佩峡谷-巴勒特
今天将有一段长长的山路之行，时速不会超过50公里。先好好享用一顿苏格兰早餐，9：00出发，先沿着A96公路前往埃尔金（Elgin）。l0：00到达一家历史悠久的品牌——Johnston's of Elgin的店铺。该品牌出品世界上最顶级的开司米羊绒服饰。羊绒针织和编织是苏格兰一项传统的手工艺，但是随着时间的流逝，大量的生产商都搬到了海外。Johnstons是苏格兰本土硕果仅存的几家生产商之一。
11：30，我们离开埃尔金，沿着A941公路往南，目的地斯佩峡谷（Spev VaUev）孕育了苏格兰另一个伟大的行业—一威士忌。大部分苏格兰最好的威士忌就是出白此地！这个地区令人难以置信地汇集了50家酿酒厂，其中大部分都乐于接待游客参观。
12：00，先到克莱拉奇酒店（CrajgellachieHotel）的（Copper Dog餐厅吃午餐，然后前往最富盛名的威士忌酒厂——麦卡伦（TheMacallan）参加诱人的“六大支柱之旅”Six Pillars Tour； themacalan.com；1小时45分的品酒之旅约￥36）。可怜的司机先生只能饱眼福，我们能够在口袋里塞上几瓶麦卡伦威士忌小酒伴。今晚带回酒店过过瘾。，
15：30继续启程，接下来的两小时将穿越西欧最偏远的村庄—一凯恩戈姆高地（Cainigorm Highlands）。这里风景如画，道路崎岖盘旋，有时候还会遇上小堵车。17：30，我们终于开出了大山，看到了亲切的巴勒特小镇（Ballater）。 ’
如果你是个高尔夫纪念品收藏者，到巴勒特就真是来对地方了。苏格兰高尔夫古董专家罗德·麦克伊文（ Rhod McEwan）的家就在巴勒特，那儿有着世界上规模最大、品质最高的高尔夫纪念品收藏（Rhod McEwan Golf； thodmcewangolf.com）.
罗德的家如同库房，前面是商铺——这里有一间展示和出售苏格兰艺术品的艺廊s你可以花上几天来细细欣赏这里的宝藏。我问罗德现在是否还有什么感兴趣的东西，他随口回答说“一套McEwan clubs的球杆”——那是第九代阿盖尔公爵（Duke of Areyll）的东西，19世纪60年代；他就是用这套球杆在自己位于苏格兰西部的领地打球。由于罗德那位迷人的中国太太的缘故，中国游客在这里非常受欢迎。不过不要妄想能捡到什么便宜——岳红可是个利害的生意人！
今天的晚餐和下榻地都在附近的基尔德鲁米城堡酒店（Kildrummv Castle Hotel；44-1975- 571288： kildrummycastlehotel.com；双人间约￥15oo），那是一个迷人的古老庄园，在基尔德鲁米城堡遗址旁。在巴勒特的时候要擦亮眼睛，就在几分钟路程之外的巴尔莫勒尔城堡（BalmoralCastle）自维多利亚女王时期起，就是英国皇室家族钟爱的行宫。那是皇室成员难得能放松自己、生活得像普通百姓—样的地方。所以若是真碰上了他们，可别疯狂拍照，给他们留点空间。 车程不长，往东前往欧洲石油之城。阿伯丁（Aberdeen）；然后沿着海岸线往南前德邓迪（Dundee）。我们的路线，会经过苏格兰另一座伟大的球场卡罗斯蒂.（CatnoUstte）。由于它就位于公路一侧，’我们尽可以犬饱眼福。’
从邦迪穿过泰河大桥（Tay Bridge），再开上二十分左钟右，11： 00左右抵达圣安德鲁斯。当我们从西边进入圣安德鲁斯时，那座世界著名的球场就在左侧铺展开采。很少有人意识到圣安德鲁斯其实是一座公共球场，属于市政府，而且有市政道路穿过球道通往海滩。我们把车停在麦克唐纳德拉萨克斯酒店（Macdoronald'Rusacks Hotel）的停车场，这里距离第18洞不远，还可以在地标史威肯桥（Swilke.Bridge）前拍照！留念。拉萨克斯酒店是午餐的好选择——在餐厅里可以俯瞰第1洞的发球台和第18洞的果岭。午餐之后，步行来到第1洞发球台，还可以逛逛球场附近的一些著名商店，比如Auchterlonic's。
此时已是14：00穿过城市来到海边，途中会路过今晚将要入住的圣安德鲁费尔蒙酒店（ Fairmount St Andrews），那里也有一个相当不错的球场，不过我们选择的是京士班（Kingsbams），这是2000年开业的一座现代球场。这里布局设计非常巧妙，跟老球场（ Old Course）和卡罗斯蒂球场（Carnoustie）一起承办年度登喜路高尔夫竞标赛（DunhillLinks Championship）——一场专业人士和票友的盛会。关于京士班球场，我个人最爱的是第11洞，标准杆5杆，沿着海岸线一直攻上一座宽阔的果岭——你会发现自己面临的是一个80码的推杆！
打完一场球，不超过十五分钟就可以回到费尔蒙酒店。这是一个设施全面的现代酒店，提供Spa以及各种休闲艮务，我们有足够的时间好好享受。但逐有什么能比在黄昏穿过球场漫步到海边，看着波涛拍岸发呆更浪漫的事情呢？
第8天 圣安德鲁斯—爱丁堡
爱丁堡是世界上最棒的城市之一。很少有地方能有如此别致的景观，威严的城堡矗立在城中心的古老火山之上，睥睨着山下的皇家英里大道（Royal Mile）直至荷里路德宫（Holyrood Palace.），甚至亚瑟王座（Arthur's Seat）。
爱丁堡或许不及伦敦丰富，但站在它的七座山丘（就像罗马一样）上，能感受到更震撼的景色。并且这里的大量景点都聚集在市中心步行可及的范围内，完全有办-法在一天内步行游览新城（到处都是建于十七八世纪的格鲁吉亚经典建筑）、国家肖像画廊（National Portrait Gallerv）、苏格兰皇家学院（ RoyalScottish Academy）.国家美术馆（Narional Gallery）、爱丁堡城堡@（Edinburgh Castle）、国家图书馆（NationalLibrarv）、苏格兰国家博物馆（National Museum of Scotland）、老城（部分地方超过一千年历史）、荷里路德宫以及荷里路德公园（Holyrood Park）。
我们实际的计划并没有那么面面俱到。8：00，从乡村公路途经法夫行政区（ Fife），在格兰露斯（Glenrothes）上到高速公路（M95以及M9），然后穿过福斯公路桥（ Forth Road Bridge）。这座建于1890年的砖红色拉索大桥是维多利亚时代的杰作，至今仍让人钦佩。10：00左右抵达爱丁堡的市中心，入住皇家英里大道上的酒店。关于酒店有很多选择，但位置极佳的丽笙酒店非常适合短期停留。
首先，沿着皇家英里大道穿过曾经驻军的宽阔广场，往城堡的方向迸发。不久之后，这里将举办年度爱丁堡皇家军乐节（Royal_Edinburgh Milnary，Tattoo），那是世界上最大规模的军事汇演。城堡很有看头，包括苏格兰国家战争博物馆（Scomtish Nadonal War Museum）和被称为蒙斯·梅格（Mons Meg）的著名加农炮。从城垛望出去，王子街（JPrincesStreet）尽收眼底。13：00，在皇家英皇大道找家餐厅吃午餐，这条街上的餐厅基本都价廉物美。这条街得名，于从山顶城堡到另一头的荷里路德宫刚好一英里’。街道两侧多是出售手工艺品和其他苏格兰好物的小店。荷里路德宫（女王在苏格兰的正式官邸）就位于山下左侧，右侧是苏格兰议会所在，中间则是荷里路德公园入口。我们至少应该登上亚瑟王座的顶峰，极少有城市能在市中心拥有这样的好景致。
18：00，是时候回酒店了。这一路上尝遍了苏格兰美食，不如这次尝点别的？爱丁堡大量的华人居民让这里的中餐馆十分兴旺。经过漂亮而古老的Grassmad（et，沿着West Port，我们来到位于Lady Lawson街的Hai's，这是一家实惠美味的中餐厅。
还差点什么吗？爱丁堡的酒吧可是出了名的——有几百家之多。王子街东头边上的Cafe Roval值得一去。在过去的八天里，我们在苏格兰的大地上走了很久，也看了很多。不如用—杯上好的啤酒和—杯麦芽威士忌来回味这趟高尔夫之旅。
挑战1 仅有八天时间，如何在苏格兰众多诱人的目的地中取舍？
挑战2 这是一场高尔夫之旅，苏格兰的夏日白天很长，会让你忍不住一天打上两场。如何合理安排，让自己辗转球场之余，还有时间在这个迷人的国度吃了睡好？
策略 苏格兰人大卫·弗格森（David Ferguson）是一位资深高尔夫记者，他与Delta Projects定制旅行公司（13910127329）为《悦游》设计了此次行程。八日的自驾高尔夫路线将在苏格兰的版图上画一个圈，从格拉斯哥（Glasgow）向西南穿过陆地和海洋，穿越西海岸的高地，沿着尼斯湖进入苏格兰东北部，最后又穿越高地回到爱丁堡（Edinburgh）。一路上，既会享受到奢华酒店和美食，也会尝试亲切的民宿和苏格兰家常菜。
时机 六月日子好的季节，这个时候的白昼最长，不用担心天气——从三月到十月，苏格兰的夏天通常都很可爱。不过还有一析事需要注意——蚊虫。它们是夏天里的小讨厌，但是六月还好，七八月才是最猖狂的时候。第1天格拉斯哥——艾尔
早上到达格拉斯哥机场，我们的苏格兰之行就从这里开始。有个鲜为人知的事实：如果按照现有边界而言苏格兰是世界上最古老的国家。它目前的边界固定于1482年，当时特威德河畔贝里克（Berwick-uponTweed）被划入英格兰—那是400年来这个边境小镇在两国之间的第12次易主，但亦是迄今为止的最后一次。
尽管只是一个只有五百万八口的小国，并且强邻在侧，时常还显得有些憋屈，但悠久的历史和辉煌的成就让它熠熠生辉。如果你问别人对苏格兰有何了解，答案往往五花八门：高尔夫、威士忌、古堡、启蒙运动、苏格兰风笛、《勇敢的心>工业革命、尼斯湖水怪……我们将在八天的时间里感受苏格兰的丰富多彩。
8：30启程，沿着M77和A77公路前往艾尔（Ayr），在离开格拉斯哥前，先去保罗克郊野公园（ Pollok Country Park；2060Pollokshaws Road，Glasgow）看看，坐落在那里的伯勒尔博物馆（Burrell Colleaion）是欧洲最好的私人艺术收藏馆之一。它是格拉斯哥船运大亨威廉·伯勒尔爵士（SirWilliam Burrell）专门为展示现代艺术收藏而创建的，免费向公众开放。
但是高尔夫才是我们今天的首要任务，逛完博物馆已经10：00，不过不用担心，苏格兰的夏天，你甚至从19：00开始下场都完全没问题，打刘最后一个洞时天还没黑呢。海岸沿线的土地非常平坦，但是往西便是浩瀚的太海和连绵的高山，那是明天将要到达的地方。
我们该在哪里停下呢？特奴（Troo）——英国公开赛上距离最长和最短的洞都在这里，这里对高尔夫爱好者来说非常诱人，将是2016.年英国公开赛的举办地；或者我们再往前走个几公里，就能抵达普雷斯蒂克（Prestwick）， 那是1986年首届英国公开赛的举办地。也是在那里，小汤姆·莫里斯（TOmMoms）在l869年的比赛中首次打出了一杆进洞。而第二年他打出了更为惊人的成绩——一个578码的洞口，他三杆就攻上了果岭。
我的选择是“三巨头”的最后一个——坦伯利艾尔萨球场。这里的第九洞“布鲁斯城堡”（Bruces Castle）绝对属于世界级。所谓“布鲁斯”即指电影《勇敢的心》中的人物原型罗伯特·布鲁斯（ Robert theBruce），在l314年抵抗英国的独立战争中，他带领苏格兰赢得了班诺克本战役（ Bannockburn）的胜利。他留下的那座城堡就矗立在前往第十洞的路上，从第九洞的发球台看过去，嶙峋的岩石间一幢孤零零的古堡，显得那么遗世独立。小球要从海边的悬崖上飞越海湾，实在令人望而生畏。
12：00，我们先在第一洞发球台旁边的俱乐部把肚子填饱，然后下场感受苏格兰悠久的历史。打完最后一洞已经接近晚上了。尽管坦伯利度假村（ Turnberry Resort）是一间一流酒店，但其实我还有另外一个特别推荐——沿着A77往南再开15分钟到达Ballantrac村。就在村子后面，沿着一条乡村小道往右不远就能找到Glenapp城堡，低调得连个门牌都没有。按了门铃之后大门开肩，再往前一英里，穿过树林和花园，当你拐过一个弯道时，便能看到城堡里所有的员工正在台阶上恭迎你的到来，其中就包括城堡的主人麦克米伦（MacMillan）家族的费伊和格拉哈姆。这里有17间豪华客房和套房，由于主人也住在这里并且亲自参与管理，你绝对找不到比这儿的设施和服务品质更好的酒店了。
好好享用一顿晚餐，从那华丽的餐厅窗户望出去，正好可以看到海上那座名叫Ailsa Craig的奇妙的花岗岩小岛。第2天艾尔—琴泰半岛
天亮得很早，要是不想跟太阳一起起床，也可以在温暖舒适的大床上多赖一会儿。今天将要过海前往琴泰半岛（Kintyre）。
由于车也要过海，我们搭乘了汽车轮渡。9：30左右，沿海岸北上至梅博尔（Maybole），它就位于坦伯利的北面。选择这条路线，可以顺便在卡尔津城堡和乡村公园（Culzcan Castle&Clenapp）停下来走走。前晚入住的Clenapp是一座建于19世纪的宏大城堡，卡尔津则是一座经典的格鲁吉亚风格建筑，在18世纪末由当时苏格兰最伟大的建筑师罗伯特·亚当（RobertAdam）建成。罗伯特·布鲁斯的后人肯尼迪家族后来将之捐赠给国家文物信托基金会（ National Trust）。二战之后，楼上部分成为美国艾森豪威尔将军的住宅，以感谢他在战争中的杰出贡献。走进城堡，就仿佛迎来一场艺术品、古董、盔甲以及武器的盛宴。 12：00左右，得看着点时间了。沿A77前往阿德罗桑（Ardrossan）需要半小时，要在那里搭乘去往琴泰的轮渡，还要留时间品尝传统的苏格兰午餐——格拉斯哥街上CafePalazzo）餐厅的鱼和薯条。
13：00，搭乘轮渡往南进发，我突然意识到昨天看到的那些山脉其实正是艾伦岛（Island of Arran），岛上有独立的高地、河流、沿海城镇以及高尔夫球场，被誉为“微型苏格兰”。我们的船行驶过Ailsa Craig——昨晚在Clenapp餐厅眺望到的那座海上孤岛。冰壶运动用到的大部分花岗岩就来自这里。在甲板上享受海风时留意海面，还能发现海豹、鲨鱼、海豚甚至鲸鱼。
16：30，轮渡在坎贝尔顿（Campbeletwn）靠岸，仅仅15分钟后我就到达了八公里外的马克里汗尼诗沙丘球场（MachrihanishDunes）。那里有两处“宝贝”在等着我：一处是老马克里汗尼诗球场，这是老汤姆·莫里斯在苏格兰各地设计的球场中最遥远的—处；另外—处是更现代的马克里汗尼诗沙丘球场（machrihanishdunes.com；住客一日果岭费约￥770）由Southworht Development建造运营，并且提供顶级的住宿。今天下榻的正是位于马克里汗尼诗的Ugadalc Hotel（双人间约￥l535）。它曾是苏格兰西海岸最为奢华的酒店，重新装修后又赢回了昔日的荣光。还有一点儿时间，抓紧打上九个洞吧！
第3天琴泰半岛-奥本
昨晚在马克里汗尼诗玩了几洞，今天应该去打个全场。汤姆·莫里斯对于马克里汗尼诗的评价是“全能的上帝在创造这片土地的时候心里一定想着高尔夫”。 新的马克里汗尼诗沙丘球场是业主Southworth Devedopment的骄傲。那些沙丘和海岸线对当地环境有着重要意义，并且被认证为SSSI（Sitc of Spceial SeientificInterest）特别科学研究基地。马克里汗尼诗沙丘球场也是这片土地上唯一获准修建的高尔夫球场。一平方公里的面积中只有3%不到的土地被人为修建成发球台和果岭，其余部分仍旧保留着原貌——还有羊在球道上悠闲散步。由于在保持环境可持续发展方面的出色努力，马克里汗尼诗沙丘球场还是英国第一个获得GEO）（高尔夫环境组织）认证的18洞球场。加上传统与现代结合的顶级酒店，马克里汗尼诗沙丘球场就像是一个令人愉快的滨海度假村。
14：00从坎贝尔顿出发前往奥本（Oban）。这段路将花费两小时车程，我从酒店打包了午餐，打算沿途遇到好景致就停下来野餐。一路上，沿半岛西海岸行驶，眺望大西洋，远远的是Gigha岛及Jura岛，景色壮丽。然后我要穿过费恩湖（Loch Fync）边风景如画的村庄Tarbert，继续一路往北抵达Ardrishaig，那是克里南运河（CrinanCanal）入海的地方。开过Kilmartin村附近的Lochgiphead，有一处造型奇特的古老立石——这是一个野餐的好地方。整个苏格兰北部到处都是这样的环形列石。
17：30抵达奥本，这个可爱的滨海小城被誉为“海鲜之都”。苏格兰的西部海域海产丰富——各种贝类、极好的海蟹和龙虾。从前它们多销往南欧——主要是西班牙和法国——但随着苏格兰旅游业的发展，大量精良的餐厅和厨师涌现，游客们如今便能在当地品尝这些新鲜捕捞的海鲜。
我的短暂停留没办法领略到小城所有的好——出海、潜水、钓鱼、骑白行车、爬山、搭船跳岛游等。但是我们有足够的时间去逛逛街，或者花20分钟爬座小山，登上当地的最高建筑物麦凯格纪念塔（McCaig'sTower），在这儿能俯瞰壮丽的海滨和漂亮的花园。这座类似罗马竞技场的建筑是当地富商在20世纪初建造的。
充满维多利亚式建筑的奥本好酒店不少，有些有点儿陈旧，但都极富个性。我选择了海边的The Manor House酒店。天气不错，到位于海边的EE-USK来顿奢侈的海鲜大拼盘（双人拼盘约￥908，含葡萄酒）。
第4夭奥本一因弗尼斯—多尔诺奇
今天是本次行程中车程最长的一天—一大概要驾车四小时，但并不用着急赶路。l0：00，在跟奥本说再见之前，我们还可以享用一顿悠闲的早餐。沿着A828公路往北，然后连接A82公路。左边波光闪闪的是林尼湖（Loch Linnhe）。这是一个咸水湖，一直延伸到高地的中央。右边是高耸的山脉，缭绕着紫色的雾气。
大约一小时之后抵达小镇威廉堡（Fort William），它位于横穿高地的大峡谷地质断层带（Great Glen）的西南端。威廉堡的旁边就是本尼维斯山（BenNevis）——不列颠群岛（Brirish Isles）上的最高峰。由于它直接从海平面上拔地而起，让人印象深刻。苏格兰的山峰早在远古时代便已形成，都被多年的风雨侵蚀磨圆了。本尼维斯山看上去并没有拒人千里，从舒缓的南面徒步登顶大概也就要两三个小时。天气好的时候，如果能早起，就能在登山完毕后还不影响当天的其他安排。但是得准备合适的衣服，也得非常注意安全——山北面十分陡峭，下雨或者刮风的日子实在凶吉难料。
离开威廉堡，沿着大峡谷往东北方向行驶，不多一会儿就来到苏格兰最著名的景点之一——以水怪闻名的尼斯湖（LochNess），尼斯湖看起来深不可测，由于周边山上的泥煤都被冲到湖中沉积下来，湖水显得十分幽暗。超过三百米的水深，让它成为不列颠群岛上第二深的淡水湖（最深的是莫勒湖Loch Morar，据说也有水怪）。实际上，由于湖面宽广，尼斯湖的储水量是英格兰和威尔士所有淡水河流和湖泊水量总和的两倍还多。因此也能够理解为什么那些奇怪的现象就发生在这里而不是别的地方。但是在如今科技发达的年代，很多关于水怪的神话一捅即破——许多著名的照片都被证明只是恶作剧。即便如此，这里还是有许多解释不清楚的谜团。我们当然得到湖边走走，看看著名的厄克特城堡（ UrquhartCastle），然后到德拉姆纳德罗希特酒店（Drumnadrochit Hotel）边上的尼斯湖展览中心（ Loch Ness Centre&Exhibition）吃个午餐歇歇脚。展览中心向我解释了关于水怪的各种传说和考证——从地质、历史、生物以及环境等各个方面做了详细的分析。 15：00，继续上路前往因弗尼斯（Inverness），你会发现自己置身于一个个都不知道该怎么念的地名中间——TomnahruichAchiltybuic，还有Duntelehaig、TheStruic…… 16：00，我们还得再开一段。所幸两座新修建的大桥把去往多尔诺奇（Dornoch）的路途缩短了好几个小时。沿着A9公路穿过Cromarty、Firth和Black Isle，然后是Domoch Firth。途中时常能被眼前壮丽的景色惊得目瞪口呆。一小时之后，抵达了这一程的目的地多尔诺奇城堡酒店（DomochCastle Hotel：Castle Srreet， Dornoch： 441862-810216： dornochcastlchotel.com：双人间约￥l，135起），就在皇家多尔诺奇高尔夫俱乐部（Roval Dornoch Golf Club）；royaldornoch.com）第一洞发球台的附近。晚餐吃得早，如果有兴趣的话还能再玩上几洞——这里直到午夜天都还没黑。然后在休息室的扶手椅上小憩片刻。
第5天 多尔诺奇—卡洛登
许多中国高尔夫球爱好者过于关注重大赛事，反而错失了一些有价值的体验，就像并没有太多中国人知道皇家多尔诺奇球场。它地理位置偏僻，也不是英国公开赛的赛场，但这座球场毫不逊色，“从未承办过公开赛的最好的球场”之名倒在其次，伟大的汤姆.沃森（ Tom、Watson）将之形容为“我打过的最有趣的一个球场”足以说明一切。
皇家多尔诺奇俱乐部成立于l877年，但高尔夫球场早已有之。1886年被苏格兰最伟大的高尔夫球手以及球场设计师老汤姆·莫里斯改建为一个18洞球场。如今还能找到不少比球场历史更为悠久的遗迹，比如18洞发球台附近的一块大石，是为了纪念1727年在苏格兰发生的最后一次“女巫审判”（Wicthburning）。
今天只需花一小时回到因弗尼斯。所以9：00开始，舒舒服服地打个全场，然后回到酒店来一顿丰盛的午餐。下午出发前往今晚的下榻地——华丽的卡洛登别墅酒店。这家酒店可以追溯到l7世纪，曾经是福布斯家族（Forbcs）的豪宅之一。
但是在抵达酒店之前，l5：00先拜访下卡洛登古战场（Culloden Bartlefield）和游客中心。1746年那场灾难性的卡洛登战役发生的前一晚，查理爱德华王子就住在卡洛登别墅里。王子在战争中败北，苏格兰被英格兰吞并，重振斯图亚特家族辉煌的梦想就此幻灭。这种权力的游戏实在很难说清谁对谁错，但无法不对苏格兰斯图亚特的士兵们表示同情。他们都是来自高地的民兵，尽管跟敌人相比实力悬殊，仍旧英勇无畏，战死沙场。卡洛登古战场如今依旧透着荒凉甚至血腥，到此一游，令人沉思。
18：00，入住卡洛登别墅酒店稍作休整。卡洛登别墅在18世纪的主人，人称“慷慨的约翰福布斯”（Bumpcr.John Forbes）以好客闻名。而这间酒店如今的主人也追寻着他的步伐——最明显的证据就是卡洛登别墅酒店在2011年Conde Nast TraVeller“读者之选”中当选“苏格兰最受欢迎酒店”。
第7天 卡洛登-斯佩峡谷-巴勒特
今天将有一段长长的山路之行，时速不会超过50公里。先好好享用一顿苏格兰早餐，9：00出发，先沿着A96公路前往埃尔金（Elgin）。l0：00到达一家历史悠久的品牌——Johnston's of Elgin的店铺。该品牌出品世界上最顶级的开司米羊绒服饰。羊绒针织和编织是苏格兰一项传统的手工艺，但是随着时间的流逝，大量的生产商都搬到了海外。Johnstons是苏格兰本土硕果仅存的几家生产商之一。
11：30，我们离开埃尔金，沿着A941公路往南，目的地斯佩峡谷（Spev VaUev）孕育了苏格兰另一个伟大的行业—一威士忌。大部分苏格兰最好的威士忌就是出白此地！这个地区令人难以置信地汇集了50家酿酒厂，其中大部分都乐于接待游客参观。
12：00，先到克莱拉奇酒店（CrajgellachieHotel）的（Copper Dog餐厅吃午餐，然后前往最富盛名的威士忌酒厂——麦卡伦（TheMacallan）参加诱人的“六大支柱之旅”Six Pillars Tour； themacalan.com；1小时45分的品酒之旅约￥36）。可怜的司机先生只能饱眼福，我们能够在口袋里塞上几瓶麦卡伦威士忌小酒伴。今晚带回酒店过过瘾。，
15：30继续启程，接下来的两小时将穿越西欧最偏远的村庄—一凯恩戈姆高地（Cainigorm Highlands）。这里风景如画，道路崎岖盘旋，有时候还会遇上小堵车。17：30，我们终于开出了大山，看到了亲切的巴勒特小镇（Ballater）。 ’
如果你是个高尔夫纪念品收藏者，到巴勒特就真是来对地方了。苏格兰高尔夫古董专家罗德·麦克伊文（ Rhod McEwan）的家就在巴勒特，那儿有着世界上规模最大、品质最高的高尔夫纪念品收藏（Rhod McEwan Golf； thodmcewangolf.com）.
罗德的家如同库房，前面是商铺——这里有一间展示和出售苏格兰艺术品的艺廊s你可以花上几天来细细欣赏这里的宝藏。我问罗德现在是否还有什么感兴趣的东西，他随口回答说“一套McEwan clubs的球杆”——那是第九代阿盖尔公爵（Duke of Areyll）的东西，19世纪60年代；他就是用这套球杆在自己位于苏格兰西部的领地打球。由于罗德那位迷人的中国太太的缘故，中国游客在这里非常受欢迎。不过不要妄想能捡到什么便宜——岳红可是个利害的生意人！
今天的晚餐和下榻地都在附近的基尔德鲁米城堡酒店（Kildrummv Castle Hotel；44-1975- 571288： kildrummycastlehotel.com；双人间约￥15oo），那是一个迷人的古老庄园，在基尔德鲁米城堡遗址旁。在巴勒特的时候要擦亮眼睛，就在几分钟路程之外的巴尔莫勒尔城堡（BalmoralCastle）自维多利亚女王时期起，就是英国皇室家族钟爱的行宫。那是皇室成员难得能放松自己、生活得像普通百姓—样的地方。所以若是真碰上了他们，可别疯狂拍照，给他们留点空间。 车程不长，往东前往欧洲石油之城。阿伯丁（Aberdeen）；然后沿着海岸线往南前德邓迪（Dundee）。我们的路线，会经过苏格兰另一座伟大的球场卡罗斯蒂.（CatnoUstte）。由于它就位于公路一侧，’我们尽可以犬饱眼福。’
从邦迪穿过泰河大桥（Tay Bridge），再开上二十分左钟右，11： 00左右抵达圣安德鲁斯。当我们从西边进入圣安德鲁斯时，那座世界著名的球场就在左侧铺展开采。很少有人意识到圣安德鲁斯其实是一座公共球场，属于市政府，而且有市政道路穿过球道通往海滩。我们把车停在麦克唐纳德拉萨克斯酒店（Macdoronald'Rusacks Hotel）的停车场，这里距离第18洞不远，还可以在地标史威肯桥（Swilke.Bridge）前拍照！留念。拉萨克斯酒店是午餐的好选择——在餐厅里可以俯瞰第1洞的发球台和第18洞的果岭。午餐之后，步行来到第1洞发球台，还可以逛逛球场附近的一些著名商店，比如Auchterlonic's。
此时已是14：00穿过城市来到海边，途中会路过今晚将要入住的圣安德鲁费尔蒙酒店（ Fairmount St Andrews），那里也有一个相当不错的球场，不过我们选择的是京士班（Kingsbams），这是2000年开业的一座现代球场。这里布局设计非常巧妙，跟老球场（ Old Course）和卡罗斯蒂球场（Carnoustie）一起承办年度登喜路高尔夫竞标赛（DunhillLinks Championship）——一场专业人士和票友的盛会。关于京士班球场，我个人最爱的是第11洞，标准杆5杆，沿着海岸线一直攻上一座宽阔的果岭——你会发现自己面临的是一个80码的推杆！
打完一场球，不超过十五分钟就可以回到费尔蒙酒店。这是一个设施全面的现代酒店，提供Spa以及各种休闲艮务，我们有足够的时间好好享受。但逐有什么能比在黄昏穿过球场漫步到海边，看着波涛拍岸发呆更浪漫的事情呢？
第8天 圣安德鲁斯—爱丁堡
爱丁堡是世界上最棒的城市之一。很少有地方能有如此别致的景观，威严的城堡矗立在城中心的古老火山之上，睥睨着山下的皇家英里大道（Royal Mile）直至荷里路德宫（Holyrood Palace.），甚至亚瑟王座（Arthur's Seat）。
爱丁堡或许不及伦敦丰富，但站在它的七座山丘（就像罗马一样）上，能感受到更震撼的景色。并且这里的大量景点都聚集在市中心步行可及的范围内，完全有办-法在一天内步行游览新城（到处都是建于十七八世纪的格鲁吉亚经典建筑）、国家肖像画廊（National Portrait Gallerv）、苏格兰皇家学院（ RoyalScottish Academy）.国家美术馆（Narional Gallery）、爱丁堡城堡@（Edinburgh Castle）、国家图书馆（NationalLibrarv）、苏格兰国家博物馆（National Museum of Scotland）、老城（部分地方超过一千年历史）、荷里路德宫以及荷里路德公园（Holyrood Park）。
我们实际的计划并没有那么面面俱到。8：00，从乡村公路途经法夫行政区（ Fife），在格兰露斯（Glenrothes）上到高速公路（M95以及M9），然后穿过福斯公路桥（ Forth Road Bridge）。这座建于1890年的砖红色拉索大桥是维多利亚时代的杰作，至今仍让人钦佩。10：00左右抵达爱丁堡的市中心，入住皇家英里大道上的酒店。关于酒店有很多选择，但位置极佳的丽笙酒店非常适合短期停留。
首先，沿着皇家英里大道穿过曾经驻军的宽阔广场，往城堡的方向迸发。不久之后，这里将举办年度爱丁堡皇家军乐节（Royal_Edinburgh Milnary，Tattoo），那是世界上最大规模的军事汇演。城堡很有看头，包括苏格兰国家战争博物馆（Scomtish Nadonal War Museum）和被称为蒙斯·梅格（Mons Meg）的著名加农炮。从城垛望出去，王子街（JPrincesStreet）尽收眼底。13：00，在皇家英皇大道找家餐厅吃午餐，这条街上的餐厅基本都价廉物美。这条街得名，于从山顶城堡到另一头的荷里路德宫刚好一英里’。街道两侧多是出售手工艺品和其他苏格兰好物的小店。荷里路德宫（女王在苏格兰的正式官邸）就位于山下左侧，右侧是苏格兰议会所在，中间则是荷里路德公园入口。我们至少应该登上亚瑟王座的顶峰，极少有城市能在市中心拥有这样的好景致。
18：00，是时候回酒店了。这一路上尝遍了苏格兰美食，不如这次尝点别的？爱丁堡大量的华人居民让这里的中餐馆十分兴旺。经过漂亮而古老的Grassmad（et，沿着West Port，我们来到位于Lady Lawson街的Hai's，这是一家实惠美味的中餐厅。
还差点什么吗？爱丁堡的酒吧可是出了名的——有几百家之多。王子街东头边上的Cafe Roval值得一去。在过去的八天里，我们在苏格兰的大地上走了很久，也看了很多。不如用—杯上好的啤酒和—杯麦芽威士忌来回味这趟高尔夫之旅。