纳豆激酶基因工程研究进展

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纳豆激酶是由纳豆芽孢杆菌( Bacillus subtillis/natto )分泌的一种具有纤溶作用的碱性丝氨酸蛋白酶.对纳豆激酶基因的克隆与表达,基因与蛋白质结构以及基因工程纳豆激酶的特性和功能进行了综述.
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