【摘 要】
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山东省龙口市场监管局为保障初高中毕业班的饮食安全,超前谋划,提前介入,采取驻点监管、专项督导、重点筛查等多种方式,从严落实食品监管与疫情防控职责,全面开展校园食品安
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山东省龙口市场监管局为保障初高中毕业班的饮食安全,超前谋划,提前介入,采取驻点监管、专项督导、重点筛查等多种方式,从严落实食品监管与疫情防控职责,全面开展校园食品安全风险隐患排查治理。该局坚持“定责到岗、动态巡查”,按照“一校一员”的原则,向全市22家初中学校逐一派驻监管专员,日日在岗、餐餐把关,对学校食堂采取“翻箱倒柜”全覆盖式监督检查,确保疫情期间食品来源、加工、保存、售卖各环节的安全,实现校内外食品安全“覆盖式”监管。
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