【摘 要】
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一、原料选择 选用好的原料、科学配方和合理的堆制工艺是生产优质培养基，确保稳产、争取高产的基础性条件。双孢菇配料中碳源主要有秸秆，如稻、麦等的茎叶。氮源主要有菜子饼
【机 构】
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烟台师范学院生命科学学院,《农业知识：瓜果菜》记者,《农业知识：瓜果菜》通讯员
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一、原料选择 选用好的原料、科学配方和合理的堆制工艺是生产优质培养基，确保稳产、争取高产的基础性条件。双孢菇配料中碳源主要有秸秆，如稻、麦等的茎叶。氮源主要有菜子饼、花生饼、扶皮及禽畜粪便等，棉子壳、玉米心及牛马粪等原料中碳及氮的含量都很丰富。有时为弥补氮的不足而添加含氮化肥如尿素、碳酸铵、石灰氮等，但有机氮优于无机氮。此外，在生产上还要用石膏、碳酸钙或石灰作为钙肥等。提倡不同粪肥和秸秆的混合搭配使用。
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