移动藕池栽培浅水藕高产高效技术

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  据不完全统计,我国人工莲藕种植面积已达300多万公顷,其中山东、湖北等省栽培面积较大(平均在20万~30万公顷),促进了当地蔬菜产业的发展。但是,现阶段栽培的人工莲藕,均采用人工建造的水泥式藕池,莲藕虽然获得丰收,但也给土地的恢复带来极大的麻烦,造成环境污染。为改善这一状况,我们引进了移动藕池栽培莲藕,取得了很好的效果。下面将移动藕池栽培莲藕高产高效技术作一介绍。
  一、移动藕池的概念
  移动藕池就是用不漏水且环保的橡胶纤维布和预先做好的水泥砖,一垒一铺一围建造成的池子。当不种藕时,把橡胶纤维布卷起,将水泥砖运走,土壤马上即可恢复,不影响其他作物的种植。
  二、移动藕池栽培莲藕高产高效技术
  1. 移动藕池建造
  ①所需材料。一是水泥砖。需要宽40~50厘米、长50~60厘米的水泥砖块。为减少开支,在制作水泥砖块时,需挖2个10厘米深的洞(主要是减少水泥和小石块的用量,减少经济开支)。或直接购买建筑用的水泥砖使用,省事省工。二是橡胶纤维布。选用的橡胶纤维布要求具有不渗水、藕根扎不透、材质环保、高抗风吹日晒等特性。移动藕池一般可以使用6~7年,有的甚至可用8~10年。
  ②建造方法。移动藕池建造起来比较容易,不论是在大田,还是在废弃的马路甚至楼顶等地方,只要地面平整即可。地面四周用水泥砖围上,水泥砖的高度为100~120厘米(相当于3块砖垒起来的高度),底部用土壅平即可。注意,水泥砖要去掉毛边、毛刺,防止扎破橡胶布;垒起来的水泥砖,如有不平的地方,应用土抹平,以防滚落伤人。然后把橡胶布铺在围墙内。因为垒建移动藕池时高度一般在1米左右,过高围墙不稳定,使用起来不安全,所以移动藕池只能栽浅水藕,栽植1米以上的深水藕不太适宜。
  2. 营养土准备
  ①营养土配制。莲藕生长要求土壤肥沃、养分齐全,配制营养土要取优质大田土5份,与5份完全腐熟的优质有机肥混合。如果栽培面积小,可采用人工掺拌的方法把营养土掺拌均匀;如果栽培面积超过1公顷,可用粉碎机把营养土掺匀。
  ②营养土消毒。为防止输入性病害的传入,营养土配好后要进行消毒。消毒的方法和药物很多,这里仅介绍两种:一种是选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷营养土,每立方米营养土用药25~30克;另一种是用等量的五氯硝基苯和代森锌的混合物,按每平方米播种床用7~8克,与15千克细土均匀混合成毒土后使用。
  ③营养土填充。营养土配好并消毒后,要在移动藕池内填入一定深度,根据种植经验,以填14~16厘米深为宜,填完土后整平。栽植莲藕前,还要施入优质复合化肥,一般每亩施优质三元复合肥30~35千克。
  3. 品种选择 根据种植需要,以加工藕粉为目的的宜选择含淀粉多的品种,当做蔬菜食用的应选脆嫩品种。原则上应选择有3节以上,子藕、孙藕齐全,芽旺,无损伤的雪藕、白莲藕、雪湖贡藕等品种。
  4. 栽藕 一般早熟品种行距2~2.5米,穴距1米左右。栽植时要把藕芽部分朝外,这样栽植的莲藕发育好、产量高。山东地区以4月上中旬栽植为好。
  5. 水位调控 萌芽期以保持5~10厘米深的浅水层为好,直至1个月后(大约在5月20日)的第一立叶生长期;7~8月茎叶旺盛生长期水层要深一些,以15~20厘米为好,如果有暴风雨,可短时灌深水50~80厘米;结藕期水层宜浅,以4~7厘米为好,以利采挖。
  6. 追肥 浅水藕生长期间一般追肥3次,第一立叶期行间亩施充分腐熟的人粪尿500~1000千克、优质复合肥3~5千克;第二次在6月20日至7月上旬,每亩施优质复合肥10~20千克,此时下田注意防止脚踩藕头,肥料不能施在叶子上;第三次在7月15~20日,依生长情况可适当施肥,如长势较差,则每亩施复合肥10千克、过磷酸钙15~25千克、草木灰500千克。
  7. 勤转藕梢 在莲藕茎叶旺盛生长期,每隔2~3天将靠近藕池边的藕梢向田内拨转,防止其触到池壁弯曲向上生长,影响产量,转藕梢要在中午进行,以免脆嫩的藕梢被折断。
  8. 适时采收 最佳采收期在终止叶的叶背呈微红色,基部立叶的边缘开始枯黄时,此时藕已成熟,即可采挖上市。
  9. 带水过冬 要根据天气情况灌水10~50厘米深,带水过冬,比较安全。
  三、经济效益分析
  移动藕池每亩投入3500~4000元,水泥藕池每亩投入约2万元,前者比后者少投入1万余元,净效益增加6000~8000元。
  (作者联系地址:山东省微山县文化街8号微山县农业广播学校 邮编:277600)
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