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保健食品生产企业如何进行GMP认证

来源 :医药工程设计 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jimmyreagan

【摘 要】

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根据卫生监发[2003]77号文,对保健食品生产企业要实施GMP审查.为此保健食品生产企业要对自身的软硬件进行改造和完善.本文硬件方面介绍洁净厂房、实验室、仓库的改进要素,软

【作 者】

：

韦有民 黄川 

【机 构】

：

广西工联化工医药设计院

【出 处】

：

医药工程设计

【发表日期】

：

2005年5期

【关键词】

：

保健食品 GMP 硬件 软件 认证 食品生产企业 GMP认证 保健 洁净厂房 体系建立 软硬件 实验室 仓库 部门 

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根据卫生监发[2003]77号文,对保健食品生产企业要实施GMP审查.为此保健食品生产企业要对自身的软硬件进行改造和完善.本文硬件方面介绍洁净厂房、实验室、仓库的改进要素,软件方面论述了机构部门设置、GMP文件体系建立,并对企业在思想和组织方面,以及认证的过程作了介绍.

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