【摘 要】
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茶叶是杭州市政府确定的"十大农业主导产业"之一。随着计划经济体制向市场经济体制的逐步转变,杭州茶叶产品结构发生了重要变化。一是由单一茶类向多茶类发展,二是由简单产品
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茶叶是杭州市政府确定的"十大农业主导产业"之一。随着计划经济体制向市场经济体制的逐步转变,杭州茶叶产品结构发生了重要变化。一是由单一茶类向多茶类发展,二是由简单产品向高科技产品发展,三是由单一饮品向食品和医药等多领域发展,四是茶叶产业化的发展,促进了茶文化的发展,走上了相互促进,共同发展的良性轨道。现
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