【摘 要】
：
对谢村黄酒酒曲中细菌进行分离,利用薄层层析法定性、柱前衍生高效液相色谱法定量筛选出1株产γ-氨基丁酸(Gama-aminobutyric,GABA)能力的菌株N1,通过对该菌株进行形态学观察、生理生化试验、16S rDN A序列分析鉴定,并绘制其生长曲线,研究谷氨酸钠(L-MSG)的添加量、发酵时间、发酵温度等对菌株N1发酵产GABA含量的影响.结果表明:经初筛得到的菌株N1,复筛测得发酵液中GABA含量为448.6 mg·L-1.结合形态学、生理生化及分子生物学鉴定菌株N1为枯草芽孢杆菌Bacillus
【机 构】
：
陕西理工大学生物科学与工程学院,陕西 汉中 723000;陕西理工大学生物科学与工程学院,陕西 汉中 723000;咸阳市农业科学研究院,陕西 咸阳 712000;陕西理工大学生物科学与工程学院,陕西
论文部分内容阅读
对谢村黄酒酒曲中细菌进行分离,利用薄层层析法定性、柱前衍生高效液相色谱法定量筛选出1株产γ-氨基丁酸(Gama-aminobutyric,GABA)能力的菌株N1,通过对该菌株进行形态学观察、生理生化试验、16S rDN A序列分析鉴定,并绘制其生长曲线,研究谷氨酸钠(L-MSG)的添加量、发酵时间、发酵温度等对菌株N1发酵产GABA含量的影响.结果表明:经初筛得到的菌株N1,复筛测得发酵液中GABA含量为448.6 mg·L-1.结合形态学、生理生化及分子生物学鉴定菌株N1为枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis,菌株N1在液体培养0～4 h处于延滞期,4～12 h处于指数期,12～16 h为稳定期,16 h之后为衰退期;菌株N1最适培养条件为发酵时间72 h、发酵温度36℃、p H值6、接种量2％、装液量100 m L、谷氨酸钠添加量1％,在此条件下菌株N1发酵产GABA含量可达583.5 mg·L-1.
其他文献
从西沙永乐群岛7个岛礁海域的海水中分离出47株弧菌,将47株菌株进行16S rDNA、HSP60和gyrB扩增,序列在Genebank中进行比对,构建系统发育树.结果 显示利用16S rDNA和HSP60序列比对均无法鉴定弧菌到种.gyrB1和gyrB2引物均只能扩增出6株菌株的目标序列,gyrB3引物能扩增47株菌株的目标序列,且成功构建系统发育树,可鉴定弧菌到种.47株弧菌菌株分属于7个种,鸭公岛弧菌多样性最丰富,可分离到5种;石屿和羚羊礁筐仔沙洲弧菌多样性最低,均只分离到2种.本研究建立了可靠的海洋
2013年至2019年在闽江口进行了11个航次共38个断面的潮间带大型底栖动物调查研究,共发现潮间带生物195种,隶属10个门类,主要以甲壳类、软体动物和多毛类为主.敖江入海口潮间带生物的物种多样性、生物量和丰度均显著高于闽江入海口,且敖江入海口潮间带生物的多样性指数(H\')、均匀度指数(J\')和丰富度指数(D)也均显著高于闽江入海口.闽江口潮间带生物的物种数、丰度和生物量在中、低潮区均显著高于高潮区.闽江入海口潮间带的优势种以小型蟹类为主,敖江入海口潮间带的优势种包括多毛类、软体动物和蟹类,
为研究6月龄斑头鱼形态性状对体质量的影响,采用相关性分析、回归分析和通径分析的方法,对220尾斑头鱼的全长(X1)、体长(X2)、头长(X3)、躯干长(X4)、尾柄长(X5)、尾柄高(X6)、体高(X7)和体宽(X8)8个形态性状和体质量(Y)进行测量和分析.结果 表明,所测量的8个形态性状与体质量的相关性均达到极显著水平(P＜0.01).通径分析表明,体长、体宽、全长、头长和体高是影响体质量的主要形态性状.决定系数显示,体长的单独决定系数最大,为0.299;全长和体长的共同决定系数最大,为0.244;总
本文通过对八尺门海堤两侧海域表层沉积物和柱状沉积物的分析、不同时期的海图和实测水深数据对比,对八尺门海堤两侧海域沉积环境及冲淤变化进行了分析.研究结果表明:八尺门海域表层沉积物以黏土质粉砂为主,沉积物类型趋于单一;柱状沉积物210pb活度未呈指数型下降,表明沉积物受到扰动影响,沉积速率表明八尺门海堤两侧海域的沉积速率随时间呈逐渐增大的趋势;八尺门海域总体上为淤积状态,冲淤变化的原因主要为八尺门海堤对东山湾和诏安湾之间水体交换的阻隔,养殖网箱、吊养设施和养殖池塘对海流的阻碍,养殖过程中流失和残余的饵料及养殖
为研究海洋油气开发钻井液和钻屑排放对海洋生物幼体生存的影响,进而优化海上钻井污染物的排放方式,本研究以黄渤海重要渔业经济物种许氏平鲇幼鱼为研究对象,选取不同浓度的水基钻井液和钻屑对许氏平鲉幼鱼进行急性毒性实验,通过观察测定许氏平鲉幼鱼在96 h内的异常或死亡效应,分析计算水基钻井液和钻屑对许氏平鲇幼鱼具有显著影响的浓度.结果 表明:高浓度的钻井液和钻屑会对许氏平鲉幼鱼产生毒害作用,即水基钻井液浓度超过78.91 mg/L、钻屑浓度超过41.41 g/L时,均会对许氏平鲉幼鱼产生一定的危害.
本文根据2019年8月(夏季)和11月(秋季)、2020年1月(冬季)和2021年4月(春季)在厦门文昌鱼自然保护区进行的4个季度文昌鱼资源现状调查研究,并结合历史调查数据资料分析了厦门文昌鱼资源变动原因.结果 表明:调查期间厦门文昌鱼平均体长为29.71 mm,平均体质量为68.0 mg,主要以2龄(39.7％)和3龄(36.5％)为主,合占76.2％,4个季度文昌鱼体长和体质量均值均有显著性差异.保护区4个海区中,实验区鳄鱼屿海区文昌鱼的平均栖息密度最高,为50.0 ind/m2,但分布范围狭小;核心
为建立高效液相色谱-串联质谱测定水产品中10种硝基咪唑类药物残留量的检测方法,样品经乙酸乙酯提取、正己烷除脂净化,采用高效液相色谱-串联质谱法在正离子模式下进行检测,外标法定量.结果 表明,在优化的前处理方法和仪器条件下,10种硝基咪唑类药物在5.00～200 ng/mL的浓度范围内具有良好的线性关系,线性相关系数均大于0.9950;在不同水产样品中分别添加1.00、2.00和5.00 μg/kg三个浓度水平时,加标回收率在70.2％ ～119％之间,相对标准偏差为1.46％ ～ 13.5％.该方法准确度
为研究重金属镉、锌、铬对重要经济鱼类翘嘴鲌(Culter alburnus Basilewsky)的急性毒性和联合毒性效应,在水温为(22±1)℃的条件下,采用静水生物测试法分别进行Cd2、Zn2+和Cr6+对翘嘴鲌幼鱼的单一急性毒性试验及两两联合毒性试验,运用水生毒理联合效应Marking指数相加法评价三种重金属的两两联合毒性效应.单一毒性试验结果表明:Cd2+、Zn2+和Cr6+对翘嘴鲌幼鱼24 h、48 h、72 h、96 h的半数致死浓度分别为12.29、9.56、7.41、6.05 mg/L,4
专利信息是掌握特定技术领域技术布局与发展趋势的重要途径之一.通过人工标引方法对江苏河蟹产业相关的有权专利和审中专利进行分析,基本掌握了现阶段江苏河蟹产业专利技术布局与未来发展趋势.专利技术布局特点为:无锡、南京、常州、宿迁和苏州5个地区是江苏河蟹产业有权专利技术的主要区域创新中心,科研院所是江苏河蟹产业专利权人的主要类型,扣蟹养殖过程在有权专利中受关注度最高.科技创新的发展趋势为:南京、无锡、苏州、镇江、泰州、常州、盐城和淮安8个地区是江苏河蟹产业科技创新的潜在区域创新中心,企业成为审中专利的主要创新主体
ACE抑制肽是通过食源性加工制备而成的具有降血压作用的生物活性多肽,包含抗氧化、抗炎、抗肥胖等多种潜在生理活性,将纯化后的多肽序列与ACE相互作用,研究其构效关系.ACE抑制肽具有天然可靠、无毒、安全等优点,在食品工业中受到了广泛的关注和应用.本文概述ACE抑制肽,重点对多肽的制备、分离纯化、分子模拟及原发性高血压大鼠的体内表达和体外功能活性评价等研究进展进行综述,以期为ACE抑制肽在加工和生产领域的进一步开发提供借鉴.