【摘 要】
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摘要：为了更好地培养本科生的科研能力，初步尝试将食品专业本科生科研与课程并行训练。在理解学生面临的困难和选择的基础上，对本科生四年的实验进程作了细致的规划，希望本科生能在完成课业的同时，利用业余时间掌握更多的实验技能，为以后从事科研工作打下基础。 关键词：本科生 科研课程 并行训练 中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1009—5349（2019）22—0220—02 食品专业是
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摘要：为了更好地培养本科生的科研能力，初步尝试将食品专业本科生科研与课程并行训练。在理解学生面临的困难和选择的基础上，对本科生四年的实验进程作了细致的规划，希望本科生能在完成课业的同时，利用业余时间掌握更多的实验技能，为以后从事科研工作打下基础。
关键词：本科生 科研课程 并行训练
中图分类号：G642
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