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不知何时起,咖啡被扣上了“致癌”的帽子,好巧不巧,今年4月美国又曝出“星巴克咖啡致癌”官司,“致癌”疑云更甚。另一方面,大量咖啡防癌的研究也不断被报道,咖啡的正面形象似乎也很高大。
说一说咖啡致癌
【摘 要】
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不知何时起,咖啡被扣上了“致癌”的帽子,好巧不巧,今年4月美国又曝出“星巴克咖啡致癌”官司,“致癌”疑云更甚。另一方面,大量咖啡防癌的研究也不断被报道,咖啡的正面形象
【机 构】
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不详
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年12期
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