核桃可以降低胆固醇

来源 :心血管病防治知识(科普版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：sddhyyj

【摘要】

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<正>核桃富含叶酸、维生素E以及大量良好的脂肪酸。尽管它们也富含热量,但是并不会增加体重。耶鲁大学预防研究中心的研究人员希望能确定,如果每日食用核桃,可以帮助有糖尿病

【作者】

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莫菲欣

【出处】

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心血管病防治知识(科普版)

【发表日期】

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2016年05期

【关键词】

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胆固醇糖尿病

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<正>核桃富含叶酸、维生素E以及大量良好的脂肪酸。尽管它们也富含热量,但是并不会增加体重。耶鲁大学预防研究中心的研究人员希望能确定,如果每日食用核桃,可以帮助有糖尿病风险的人们控制好胆固醇和血糖水平。研究人员随机分配112名年龄在25岁至70岁的女性到两组。两组参与者每日安排服用2盎司核桃。她们被告知可以按需服

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