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介绍了低酸度酒精阳性乳的化学特性,从牛乳中离子平衡的紊乱、应激、内分泌激素变化、乳腺细胞代谢异常、氧化损伤、疾病并发症等角度探讨酒精阳性乳的发病机理,为研究酒精阳性乳症患牛的乳汁不稳定原因及其产生机制提供理论参考。
奶牛酒精阳性乳发病机理的研究进展
【摘 要】
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介绍了低酸度酒精阳性乳的化学特性,从牛乳中离子平衡的紊乱、应激、内分泌激素变化、乳腺细胞代谢异常、氧化损伤、疾病并发症等角度探讨酒精阳性乳的发病机理,为研究酒精阳
【机 构】
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安徽科技学院动物科学学院
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2011年2期
【基金项目】
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安徽省优秀青年人才基金（编号：2010SQRL098）,安徽省农业委员会科技基金[编号：皖农科函（2009）221号].
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