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微波技术属于新兴技术领域，在食品加工和检测方面具有一定的应用价值。本文主要探讨微波技术在食品加工与食品检测中的运用，以期为食品加工和检测的研究进展起到一定的推动作用。
微波技术在食品加工与检测中的应用
【摘 要】
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微波技术属于新兴技术领域，在食品加工和检测方面具有一定的应用价值。本文主要探讨微波技术在食品加工与食品检测中的运用，以期为食品加工和检测的研究进展起到一定的推动作用
【机 构】
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新疆轻工职业技术学院
【出 处】
：
食品安全导刊
【发表日期】
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2017年03X期
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