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简要介绍富马酸单甲酯的合成，并列出了它对一些菌种抑制情况和抑菌所需的最低浓度，就目前显示的特点看，优于富马酸二甲酯。
新型食品饲料防霉剂—富马酸单甲酯
【摘 要】
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简要介绍富马酸单甲酯的合成，并列出了它对一些菌种抑制情况和抑菌所需的最低浓度，就目前显示的特点看，优于富马酸二甲酯。
【机 构】
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安徽省化工研究院
【出 处】
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杭州化工
【发表日期】
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1999年3期
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