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为探索寒地水稻的适宜插秧期,以水稻品种垦稻26为试验材料,比较5月5日、5月10日、5月15日、5月20日、5月25日、5月30日、6月4日共7个不同插秧期对水稻产量和品质的影响。结果表明:不同插秧期处理中以5月15-25日插秧水稻产量较高,5月25-30日插秧水稻食味评分较高,综合考虑水稻产量与品质,寒地水稻在5月25日左右插秧有利于保障产量,提升稻米品质。