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四季蒜苗的形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似，味道基本一样，但不长蒜头，且四季生产蒜苗，适应性强，凡能种大蒜的地方都能种植．既适合春播又可夏秋播种：它长势强，能像韭菜那样收割而复萌，多年生长，一次种植可生长8年左右。四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗，次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9—10茬。
新型蔬菜——四季蒜苗的栽培
【摘 要】
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四季蒜苗的形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似，味道基本一样，但不长蒜头，且四季生产蒜苗，适应性强，凡能种大蒜的地方都能种植．既适合春播又可夏秋播种：它长势强，能像韭菜那样收割而复萌
【出 处】
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四川农机
【发表日期】
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2004年1期
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