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一月饼市场现状（一）安全月饼主导市场2007年是月饼实行食品生产许可证的第一年.早在2006年,不少企业获悉糕点要实行QS,就积极了解、学习这方面的信息,有关协会适时举办相关的报告会,中国面粉网以专家访谈、读者来函答疑等形式,传布糕点QS的信息,各地技术监督局办了糕点QS的宣贯班.
2007年中秋月饼市场现状和趋势
【摘 要】
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一月饼市场现状（一）安全月饼主导市场2007年是月饼实行食品生产许可证的第一年.早在2006年,不少企业获悉糕点要实行QS,就积极了解、学习这方面的信息,有关协会适时举办相关的报
【机 构】
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上海现代食品工作室
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2007年9期
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