品茗别有天

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  随熙熙攮攮的人流走在五四路上,抬头一看,“雅真茶艺”、“吴家私房菜”的紫色招牌挂在国际大厦外侧。这里就是“别有天”茶艺居。
  从典雅的木门推进,茶色的各式装饰、古朴的红木桌椅、镂空的精致格窗立即让来者沉浸于古色古香的情调之中,遵劲有力的书法楹联、袅袅飘溢的茶香、缠眠多情的乐律,让人舒心悦性。中华民族数千年浩瀚的传统文化尽浓缩于此。在传统与现代交织的氛围中,熏陶一份独特的心情。
  “忍一时风平浪静,退一步海阔天空”,屏风两侧这句耳熟能详的联句富有哲理。现代工作和生活节奏日益加快。奔波劳累的人们,难有心思打理心情,日常工作的繁杂,每每让情绪多一些波澜。静坐于“别有天”雅座一角,在缕缕茶香之中,听一曲幽婉的琵琶乐章,受一次精神的洗礼,定会让你所有的疲劳烟消云散。
  初次来到“别有天”,就被她两个分别位于茶座两旁的庭院式花园吸引。推开落地窗。玲珑多姿的翠竹园、浪漫小巧的秋千、可爱的榕树、青青的小草印入眼帘。想像一下吧!入夜时分,月色如水,翠竹随风婆姿起舞,同伴二三人,荡着秋千,乘轻风邀明月,徜徉于榕树下,细数繁星点点,静坐亭中,倾听涓涓流水。尘世之外的仙境莫若如此,平常来这儿消费的大部分都是白领阶层,不少社会知名人士、海外友人也常常聚在这里把茶聊天。来这儿的消费者,讲究的都是两个字——品味,许多老客人因为品味而喜欢“别有天”,在这儿喝茶一喝就是十几年。
  自1993年创立至今,“别有天”的招牌已经挂了十七年了。十数年悠悠茶香的濡染,“别有天”的花草器具更加古朴典雅,十数岁月洗礼,“别有天”的传统气氛越发和善清静,十数年客人进进出出,“别有天”依然以淡淡的茶香慰籍着都市焦躁疲惫的心灵,用茶道表演艺术体现茶文化的独特魅力。
  “别有天”是一个集品茗、茶道表演、茶艺欣赏于一体的优雅之外。这儿的茶艺小姐,个个身怀绝技,能表演一套娴熟的茶道表演艺术,这是吴雅真一手调教出来的。吴雅真不仅把茶道表演艺术亲手教给茶艺小姐,还经常开设茶艺师培训班,让茶艺走进千家万户,用茶道诠释修身养性的最高境界。
  “别有天”在福州创建了多个“第一”:第一家茶艺居,第一家庭院式茶艺居、第一家茶艺旅游定点单位、第一家茶膳馆、第一家茶艺培训基地。
  近年来越多的茶艺馆纷纷变样一一茶馆内开设棋牌室、麻将馆。茶馆原本安静幽雅的环境因为“哗哗”的麻将声音开始变得极不和谐。茶馆的娱乐性似乎背离了它传承文化的理念,有人惊呼:茶味不见了,茶馆在堕落,茶文化的净土在沦陷!为应对市场需求变化,“别有天”开始做茶膳和素食。并因此独树一帜,成为“别有天”的一大特色。“别有天”服务内容在不断变化的同时,坚持着“再变也不能离开茶文化”的原则,不图赚钱,坚定自己的理想和信念。稳稳地树立着弘扬茶文化的品牌。坚持着自己高雅、脱俗不凡的风格,真正成为传播、普及茶文化的载体。
  
  别有天茶艺居
  
  别有天茶艺居成立于1993年。在国内享有很高的知名度,是福州众多茶馆中的知名品牌。
  别有天的出色在于它的先驱性,在福州它创下五个第一:福州第一家室外庭院式茶馆;第一家既能品到全国各地名茶又能品尝吴家独创茶膳、素食私房美食的茶馆;第一家将饮茶文化与饮食文化融为一体的茶艺馆;福州第一家旅游定点茶艺馆;更是福州面积第一大的茶艺馆。
  别有天茶艺居环境优美,装饰典雅,富有江南风情,古香古色,入于古典而出于现代,给您清、静、逸、雅的感觉,是亲朋欢聚、商务洽谈的理想场所。
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