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一、原料准备鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面包糠1盘、淀粉1盘、生抽1勺、料酒1勺、盐和糖适量。二、制作方法鸡肉洗净,切成小块,用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。鸡蛋打入碗中搅散。准备好面包糠和淀粉,分别放在两个盘中。将腌制好的鸡肉裹上淀粉,沾满蛋液,再裹上面包糠。
酥脆鸡米花
【摘 要】
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一、原料准备鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面包糠1盘、淀粉1盘、生抽1勺、料酒1勺、盐和糖适量。二、制作方法鸡肉洗净,切成小块,用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。鸡蛋打入碗中
【机 构】
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不详
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
：
2020年9期
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