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富含维生素C的果中之王猕猴桃,好吃不好贮。令人头痛的贮藏过程果柄发霉问题,国际上只有少数国家能解决。由陕西师范大学研究的猕猴桃简易降温贮藏保鲜技术,以贮藏库的创新设计为突破点,采用简易降温技术,解决了猕猴桃贮藏中果柄霉变难题,使猕猴桃贮
猕猴桃贮藏保鲜技术
【摘 要】
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富含维生素C的果中之王猕猴桃,好吃不好贮。令人头痛的贮藏过程果柄发霉问题,国际上只有少数国家能解决。由陕西师范大学研究的猕猴桃简易降温贮藏保鲜技术,以贮藏库的创新设
【出 处】
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中国对外贸易
【发表日期】
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1995年3期
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