不同培养基、光强和初始氮浓度对克里藻(Klebsormidium sp. JNU41)生长及生物活性代谢产物积累的影响

来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangleisxh1234
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微藻可以积累大量的油脂、多不饱和脂肪酸、色素等,在功能食品、营养保健品、生物饲料和生物燃料等领域具有极大应用潜力。然而,由于微藻大规模培养的难度和高生产成本从而限制了其实际应用。对一株新分离的耐原生动物吞食和易收获的丝状绿藻-克里藻JNU41(Klebsormidium sp. JNU41)进行培养条件的优化及代谢产物积累的评估,以期为利用克里藻JNU41高效生产油脂、亚油酸和叶黄素等重要代谢产物提供依据。以克里藻JNU41为研究对象,采用改良的BG-11(mBG-11)和BBM(mBBM)培养基,设置3组光强(单侧100、单侧300和双侧300 μmol·m-2·s-1)和6种初始氮浓度(3、6、9、12、15和18 mmol·L-1)进行培养。克里藻JNU41在mBBM培养基、双侧300 μmol·m-2·s-1光强、6 mmol·L-1初始氮浓度条件下,获得最高生物量(8.38 g·L-1)及最高总碳水化合物含量(36.96%);在mBG-11培养基、双侧300 μmol·m-2·s-1光强、3 mmol·L-1初始氮浓度条件下积累最高总脂和总脂肪酸,其含量分别达到干重的55.12%和47.10%。主要脂肪酸组成为棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,其中亚油酸含量最高,亚油酸最高相对和绝对含量分别为占总脂肪酸的65.87%和干重的30.21%。此外,mBG-11培养基、双侧300 μmol·m-2·s-1光强、15 mmol·L-1初始氮浓度条件最有利于叶黄素积累,最高含量为1.64 mg·g -1。克里藻JNU41在低氮浓度和高光照强度条件下积累高水平的脂质和亚麻酸,在高氮浓度和高光照强度下积累较高水平的叶黄素。克里藻JNU41是一株可用于生产多种高附加值产物的潜力藻株。
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