溴代桂醛和桂酸甲酯的合成及其抗菌特性的研究

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以肉桂醛和肉桂酸为原料,经溴加成后加碳酸钾消去溴化氢,合成了α溴代肉桂醛和α-溴代肉桂酸,后者酯化后得α-溴代肉桂酸甲酯。肉桂醛经α-溴代后,抗菌作用增强,抗菌半衰期延长20-60倍。肉桂酸进行α-溴代手酯化后,升华性能显著增强,抗菌效果稍有增加,但抗代谢能力则有所下降。对α-BCA的红外光谱和紫外-可见光谱进行结果表明,在室温下,随贮存时间的延长,α-BCA分子间产生复杂的缔合作用,致使其升华性
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