三七茎叶中γ-氨基丁酸提取工艺研究

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探索三七茎叶中γ-氨基丁酸提取工艺.考察提取的溶剂、时间、次数、温度及物料比5个单因素影响,采用正交实验分析方法确定最佳工艺条件.其结果表明三七茎叶中γ-氨基丁酸的最佳提取工艺为:提取溶剂为水,提取时间3 h,提取次数3次,提取温度60℃,提取物料比1 g∶10 m L,在此条件下γ-氨基丁酸的提取率为0.46%.
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