【摘 要】
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用高压罐硝化法,以正交试验原理处理样品,利用ICP-AES法测定红薯叶与红薯中Mn、Zn、Fe、Mg、Ca、Sr、Se、K、Cu、Ge、P、S共12种微量元素的含量。方法回收率在95.33%~102.75%
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用高压罐硝化法,以正交试验原理处理样品,利用ICP-AES法测定红薯叶与红薯中Mn、Zn、Fe、Mg、Ca、Sr、Se、K、Cu、Ge、P、S共12种微量元素的含量。方法回收率在95.33%~102.75%之间,相对标准偏差小于1.85%。ICP—AES法具有灵敏度高、简单,快捷等优点,且多元素同时测定,更适合红薯叶与红薯中金属与非金属元素的分析测定。试验证明,红薯叶与红薯一样富含Mn、Zn、Fe、Mg、Ca、Sr、Se、K、Cu、Ge、P、S等微量元素,说明红薯叶是一种既营养又绿色的蔬菜。
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