【摘 要】
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采用热重/差热（TG-DTA）和在线裂解气相色谱/质谱联用（Py-GC/MS）分析技术对1-L-丙氨酸-1-脱氧-D-果糖（Ala-Fru）的热裂解进行了研究.TG-DTA分析结果显示,Ala-Fru的初始裂解温度为147.
【机 构】
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郑州轻工业学院烟草科学与工程学院,贵州中烟工业公司技术中心
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采用热重/差热（TG-DTA）和在线裂解气相色谱/质谱联用（Py-GC/MS）分析技术对1-L-丙氨酸-1-脱氧-D-果糖（Ala-Fru）的热裂解进行了研究.TG-DTA分析结果显示,Ala-Fru的初始裂解温度为147.47℃,600℃时样品质量损失至原重的25%;在350℃,450℃,550℃,650℃,750℃和850℃这6个温度下的Py-GC/MS结果显示,裂解产物的种类和数量随裂解温度的升高而增多,其裂解产物主要为吡嗪类、吡啶类、吡咯类和呋喃类等杂环类化合物以及少量酮类化合物,这些物质是卷烟烟
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