谷胱甘肽的解毒作用与毒性代谢物

来源 :生物化学与生物物理进展 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liyon_88
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谷胱甘肽是细胞内重要的含SH基的非蛋白分子,它对氧自由基,有机氢过氧化物以及亲电子剂的灭活活起着极重要的作用,但近年来的研究表明,一些连位二卤烷烃、卤烯烃、含醌结构的化合物以及一些异氰酸酯、异硫氰酸酯、醛、α,β-不饱和醛等与谷胱肽轭合后可导致毒性代谢物的形成。
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