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目的:平白术多糖分离纯化及单糖组成的研究。方法:水提醇沉得平白术粗多糖(CAMP),三氯乙酸法脱蛋白,双氧水脱色,DEAE-纤维素柱色谱分离纯化得平白术精多糖(RAMP)。红外光谱(IR)、气相色谱(GC)分析RAMP的结构及其组成。结果:DEAE-纤维素柱洗脱分离得三个主要组分,IR显示RAMP具有典型的多糖吸收峰,GC检测得RAMP单糖组成为阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖。结论:GC具有高分离效能、高检测效能的特点,可用于单糖组分分析;IR可用于多糖的分析鉴别。