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利用酶解法对７个秋子梨品系果实石细胞含量进行了测定分析。结果表明，秋子梨系统不同品系间果实石细胞含量明显不同，冻贮后的果实石细胞含量，多数品系呈下降趋势。
秋子梨不同品系果实石细胞含量的测定
【摘 要】
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利用酶解法对７个秋子梨品系果实石细胞含量进行了测定分析。结果表明，秋子梨系统不同品系间果实石细胞含量明显不同，冻贮后的果实石细胞含量，多数品系呈下降趋势。
【机 构】
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中国农业科学院特产研究所
【出 处】
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特产研究
【发表日期】
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1998年4期
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