【摘 要】
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本文从河南食品现象、食品行业特点和河南基本优势的剖析入手,以漯河肉类食品和郑州速冻食品产业集群为例,对河南食品产业集群的形成因素进行了探讨。认为产业集群形成必须遵
【机 构】
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华东师范大学,湖南科技大学,中国人民银行长春中心支行
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本文从河南食品现象、食品行业特点和河南基本优势的剖析入手,以漯河肉类食品和郑州速冻食品产业集群为例,对河南食品产业集群的形成因素进行了探讨。认为产业集群形成必须遵循资源禀赋的比较优势,在产业集群形成的初期和萌芽状态,企业家和企业家精神以及他们的龙头企业起着天然的推动和主导作用。在产业集群形成的后期和收获阶段,政府的支持往往是产业集群成败的关键,但是政府作用的发挥不可违背市场的力量,只能体现在具有优势竞争的产业集群形成过程中。
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