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采用正交试验探讨三氯乙酸、Sevag、蛋白质等电点等方法去除草本刺嫩芽多糖中的蛋白质杂质。试验结果表明：草本刺嫩芽多糖脱蛋白的最佳条件为三氯乙酸浓度为9％，pH值为8，Sevag法次数为3次，其中1g中含蛋白质为0．173％，最终多糖得率为12．85％，
草本刺嫩芽根多糖脱蛋白方法研究
【摘 要】
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采用正交试验探讨三氯乙酸、Sevag、蛋白质等电点等方法去除草本刺嫩芽多糖中的蛋白质杂质。试验结果表明：草本刺嫩芽多糖脱蛋白的最佳条件为三氯乙酸浓度为9％，pH值为8，Sevag法次
【机 构】
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沈阳农业大学生物技术与科学学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2006年1期
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