【摘 要】
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糖尿病的发病率在我国呈上升趋势。采用中药治疗糖尿病作用温和、疗效持久，还能改善病人整体症状，避免并发症，减少副反应，提高生活质量，延长寿命。黄精作为药食同源类中药，越来越多的中醫应用它治疗糖尿病并获得良好的疗效。 黄精为百合科黄精属多年生草本植物。春秋两季挖取肉质根茎，除去地上茎及须根，洗净，放入锅中，或蒸笼内加水蒸煮，呈现油润时取出，晾晒，边晒边搓揉至于。也可在蒸后切片、切段，晒干、烘干，即为
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糖尿病的发病率在我国呈上升趋势。采用中药治疗糖尿病作用温和、疗效持久，还能改善病人整体症状，避免并发症，减少副反应，提高生活质量，延长寿命。黄精作为药食同源类中药，越来越多的中醫应用它治疗糖尿病并获得良好的疗效。
黄精为百合科黄精属多年生草本植物。春秋两季挖取肉质根茎，除去地上茎及须根，洗净，放入锅中，或蒸笼内加水蒸煮，呈现油润时取出，晾晒，边晒边搓揉至于。也可在蒸后切片、切段，晒干、烘干，即为中药材黄精。黄精既能治疗多种疾病，又是男女老少四季皆宜的保健食品。其自古以来即是为之称道的食药兼用之佳品。可以代替粮食，所以又有“米脯”、“仙人余粮”之称；食用后可以令人长寿，身体强壮不得病，所以又称为“长寿百岁草”。别名老虎姜，鸡头黄精、鸡头
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