【摘 要】
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氨基酸是蛋白质的基本单位,是构成人体组织、器官及生物活性物质的基本原料,人体对蛋白质的吸收和利用都是通过氨基酸的分解或合成而实现的。由于氨基酸重要的生物作用日益被人
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氨基酸是蛋白质的基本单位,是构成人体组织、器官及生物活性物质的基本原料,人体对蛋白质的吸收和利用都是通过氨基酸的分解或合成而实现的。由于氨基酸重要的生物作用日益被人们认识,美国政府已把氨基酸列为首选保健品。近年,我国提出了加快氨基酸国产化进程的战略发...更多还原
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