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<正> 虾青素的化学名称是3,3-二基-β,β-胡萝卜素-4,4-二酮,分子式是C40H5204它有很强的抗氧化性,其性能比胡萝卜素高10倍以上,比维生素E高500倍以上。它能促进人的抗体生成,可调节人体的免疫功能,还具有抗疲劳、抗氧化和抗肿
天然绿色添加剂——虾青素
【摘 要】
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<正> 虾青素的化学名称是3,3-二基-β,β-胡萝卜素-4,4-二酮,分子式是C40H5204它有很强的抗氧化性,其性能比胡萝卜素高10倍以上,比维生素E高500倍以上。它能促进人的抗体生成
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2003年07期
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